Le Macchiole, Toscana Messorio 2020

Le Macchiole Messorio 2020 is een prestigieuze single-vineyardwijn uit Bolgheri, gemaakt van 100% Merlot. Deze Toscaanse cultwijn combineert de rijpe, genereuze stijl van de kust met de verfijning en structuur die kenmerkend zijn voor de beste wijnen van Le Macchiole. Het domein geldt als een van de pioniers van hoogwaardige cépagewijnen en single-vineyardwijnen in Bolgheri, naast gerenommeerde namen als Sassicaia en Ornellaia.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een diepe robijnrode tot bijna granaatrode kleur. De neus is intens en gelaagd, met aroma’s van rijpe zwarte kersen, pruimen en bramen, aangevuld met tonen van viooltjes, specerijen, cederhout, cacao en subtiele balsamico. Op de tong is Messorio rijk en geconcentreerd, maar tegelijkertijd elegant en precies. De rijpe tannines zorgen voor structuur, terwijl frisse zuren de wijn in balans houden. De lange afdronk toont opnieuw het donkere fruit en de verfijnde houttonen. Deze 2020 heeft al veel charme, maar kan zich met gemak nog 10 tot 15 jaar verder ontwikkelen onder goede kelderomstandigheden.

Productie
De wijngaarden liggen in Bolgheri aan de Toscaanse kust, waar de nabijheid van de Middellandse Zee zorgt voor verkoelende bries en een gematigd klimaat. De combinatie van zonnige dagen, zeelucht en goed drainerende bodems creëert ideale omstandigheden voor elegante, geconcentreerde Merlot. De druiven worden zorgvuldig geoogst wanneer ze optimale rijpheid hebben bereikt. De gisting duurt circa 25 dagen en vindt plaats in betonnen tanks en roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn 18 maanden in nieuwe eikenhouten barriques, wat extra diepte en complexiteit geeft zonder het fruit volledig te overheersen.

Eten & Serveren
Serveer Le Macchiole Messorio 2020 op ongeveer 16-18 °C. De wijn past uitstekend bij verfijnde gerechten met rood vlees, zoals ossenhaas, entrecote of langzaam gegaarde kalfswang, maar ook bij wild, lamsvlees en rijke paddenstoelengerechten. Dankzij zijn concentratie en structuur kan hij goed overweg met krachtige sauzen en gerijpte harde kazen. Jong gedronken heeft decanteren gedurende ongeveer één tot twee uur de voorkeur; bij verdere flesrijping volstaat voorzichtig uitschenken om eventueel bezinksel achter te laten.

Producent
Le Macchiole werd in 1983 opgericht in Bolgheri en heeft sindsdien een belangrijke rol gespeeld in de ontwikkeling van de moderne wijnbouw aan de Costa degli Etruschi. Het domein staat bekend om zijn focus op afzonderlijke druivenrassen en terroirgedreven single-vineyardwijnen, waaronder de iconische Messorio. Door lage opbrengsten, nauwkeurige wijngaardzorg en een consequente aandacht voor kwaliteit groeide Le Macchiole uit tot een van de meest gerespecteerde producenten van Bolgheri.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.