Le Macchiole, Toscana Messorio 2017

Le Macchiole Messorio 2017 er en ikonisk Toscana-vin fra Bolgheri, skabt som et af Italiens mest overbevisende udtryk for Merlot. Vinen kommer fra Le Macchiole, en pioner inden for enkeltmarksvine på den etruskiske kyst, og kombinerer middelhavets varme med stor koncentration, finesse og lagringspotentiale.

Proefnotities
I glasset fremstår Messorio 2017 dybt rubinrød med violette nuancer. Duften er intens og nuanceret med modne mørke bær, solbær, blomme og kirsebær, ledsaget af krydderier, lakrids, kakao og diskrete ristede toner fra fadlagringen. På ganen er den fyldig og silkeblød med en tæt, men velintegreret tanninstruktur, frisk syre og en lang, vedvarende finish. Årgangen 2017 giver en moden og generøs stil, men vinens koncentration og balance gør den velegnet til videre lagring i mange år.

Productie
Vinmarkerne ligger i Bolgheri på Costa degli Etruschi, hvor kombinationen af solrige, maritime forhold, briser fra Det Tyrrhenske Hav og veldrænede jorde skaber optimale betingelser for Merlot. Druerne høstes omhyggeligt ved optimal modenhed, hvorefter vinen fermenteres i 25 dage i beton- og ståltanke. Messorio lagres derefter i 18 måneder på nye franske egetræsfade, hvilket tilfører struktur og krydret kompleksitet uden at overdøve frugtens karakter.

Eten & Serveren
Server Messorio til kraftfulde retter som braiseret oksekød, vildt, lam, kalvefilet eller pasta med ragù. Den passer også fremragende til modne hårde oste og retter med svampe eller trøffel. Servér ved 16-18 °C. Vinen kan med fordel dekanteres i cirka 1-2 timer, især hvis den åbnes ung, så aromaerne får mulighed for at udfolde sig.

Producent
Le Macchiole har dyrket vin i Bolgheri siden 1983 og har spillet en vigtig rolle i udviklingen af områdets moderne vinidentitet. Ejendommen regnes blandt pionererne inden for enkeltmarksvine i Toscana og nævnes ofte i samme åndedrag som Tenuta San Guido og Tenuta dell’Ornellaia. Med fokus på terroir, lave udbytter og præcisionsorienteret vinifikation har Le Macchiole opnået international anerkendelse, og Messorio er et af husets mest berømte vine.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.