
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€95,83
€120,00
€475,86/stuk
€541,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Le Macchiole Messorio 2015 is een prestigieuze Toscaanse rode wijn uit Bolgheri, gemaakt van Merlot. Het is een van de iconische single-vineyardwijnen van Le Macchiole en een overtuigend voorbeeld van hoe kracht, elegantie en mediterrane finesse in deze streek samenkomen. De wijn weerspiegelt de pioniersrol van het domein, dat sinds 1983 bijdraagt aan de internationale reputatie van de Costa degli Etruschi.
Proefnotities
In het glas toont de Messorio 2015 een diepe, intense robijnrode kleur met donkere paarse nuances. De neus is rijk en verleidelijk, met aroma’s van rijpe pruimen, zwarte kersen en cassis, aangevuld door tonen van viooltjes, specerijen, cacao en subtiel toastend Frans eiken. Op de tong is de wijn vol en geconcentreerd, maar met een verfijnde structuur en goed geïntegreerde tannines. Rijp donker fruit wordt ondersteund door frisse zuren en een lange, kruidige afdronk.
De warme, evenwichtige jaargang 2015 geeft de wijn zowel kracht als drinkbare elegantie. Dankzij de concentratie, zuurgraad en tannines heeft deze Messorio een uitstekend bewaarpotentieel. Hij kan nu worden gedronken na beluchting, maar zal zich de komende jaren verder ontwikkelen met meer tertiaire tonen van leer, tabak en gedroogd fruit.
Productie
De wijngaarden van Le Macchiole liggen in Bolgheri, tussen de Toscaanse heuvels en de Tyrrheense Zee. Het mediterrane klimaat, de nabijheid van de zee en de combinatie van heuvelachtig terrein, bossen en wijngaarden zorgen voor rijpe druiven met behoud van frisheid. De Messorio wordt geproduceerd als een single-vineyardwijn van Merlot. De druiven worden zorgvuldig geoogst en vergisten gedurende ongeveer 25 dagen in betonnen tanks en roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn 18 maanden in nieuwe Franse eikenhouten barriques.
Eten & Serveren
Deze krachtige en elegante rode wijn past uitstekend bij gerechten met rijke, diepe smaken, zoals gegrild of langzaam gegaard rundvlees, wild, lamsvlees en verfijnde stoofgerechten. Ook paddenstoelen, truffel en gerijpte harde kazen vormen mooie combinaties. Serveer de wijn bij ongeveer 16–18 °C. Jong gedronken heeft decanteren gedurende één tot twee uur de voorkeur; een gerijpte fles kan voorzichtiger worden overgeschonken om eventueel bezinksel achter te laten.
Producent
Le Macchiole werd in 1983 opgericht in Bolgheri, aan de Costa degli Etruschi in Toscane. Het domein groeide uit tot een van de toonaangevende producenten van de regio en wordt vaak genoemd naast gerenommeerde namen als Tenuta San Guido en Tenuta dell’Ornellaia. Le Macchiole onderscheidde zich al vroeg met een sterke focus op single-vineyardwijnen en op het expressieve potentieel van afzonderlijke druivenrassen. Met Messorio heeft het huis een van de meest herkenbare en prestigieuze Merlotwijnen van Bolgheri gecreëerd.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Le Macchiole |
| Jaargang | 2015 |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Druivensoort | Merlot |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 1500 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€95,83
€120,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,20
€47,00
Beoordeling lezen