Le Gallais 'Egon Müller zu Scharzhof' - Wiltinger braune Kupp Riesling Auslese 1993 - 0,75 l

Le Gallais 'Egon Müller zu Scharzhof' Wiltinger Braune Kupp Riesling Auslese 1993 is een bijzondere Moezelwijn die de finesse van top-Riesling prachtig laat zien. Afkomstig van een van de meest gerespecteerde wijngaarden in Wiltingen, combineert deze Auslese rijp fruit, precisie en elegante zoetheid met de klassieke spanning waar de streek om bekendstaat. De wijn weerspiegelt daarmee niet alleen een uitstekend oogstjaar, maar ook de traditie van hoogwaardige Riesling uit de Saar-Moezel.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een licht goudgele tot goudkleurige schittering, passend bij zijn leeftijd en concentratie. In de neus komen lagen van rijpe steenfruittonen, honing, kruidigheid en een subtiele mineraliteit naar voren, met extra diepte door rijping. In de mond is hij rijk en vol, met een mooie balans tussen zoetheid en frisse zuren. De structuur is complex en elegant, met een lange, verfijnde afdronk die nog steeds levendig aanvoelt. Dankzij zijn balans en concentratie heeft deze wijn een uitstekend rijpingspotentieel, maar kan hij nu al prachtig worden gedronken.

Productie
De Wiltinger Braune Kupp is een historische en zeer gewaardeerde wijngaard in de Mosel-Saar-Ruwer, waar leisteenbodems en een koel microklimaat zorgen voor optimale omstandigheden voor Riesling. De druiven voor een Auslese worden doorgaans laat geoogst en selectief met de hand geplukt, zodat alleen perfect rijpe trossen in de kelder komen. De vinificatie is gericht op het behouden van aromatische precisie, natuurlijke spanning en het typische terroirkarakter van de Moezel.

Eten & Serveren
Deze Riesling Auslese komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals gebakken of gepocheerde vis, gevogelte met een lichte saus en zachte, licht pikante kazen. Ook gerechten met Aziatische invloeden of combinaties met fruitige accenten kunnen mooi aansluiten bij het zoet-zure profiel. Serveer licht gekoeld, bij voorkeur rond 8-10 °C; decanteren is doorgaans niet nodig, al kan korte beluchting bij een oudere fles de aroma’s verder openen.

Producent
Le Gallais 'Egon Müller zu Scharzhof' staat in nauwe verbinding met een van de meest iconische namen in de Duitse wijnwereld: Egon Müller, bekend om zijn buitengewone Saar- en Moezel-Rieslings. De producent geniet een sterke reputatie dankzij de focus op topwijngaarden, lage opbrengsten en maximale precisie in zowel wijngaard als kelder. In de regio wordt de naam geassocieerd met absolute kwaliteit en enkele van de meest begeerde Rieslings van Duitsland.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.