Le Gallais 'Egon Müller zu Scharzhof' - Wiltinger braune Kupp Riesling Auslese 1988 - 0,75 l

Le Gallais 'Egon Müller zu Scharzhof' Wiltinger Braune Kupp Riesling Auslese 1988 is een bijzondere Riesling uit een van de meest gewaardeerde hellingen van de Moezel. Deze wijn combineert rijpe zoetheid, verfijnde zuren en een opvallende mineraliteit, wat hem zowel elegant als gelaagd maakt. Als Auslese uit een uitstekend wijnjaar weerspiegelt hij perfect de traditie en precisie waar de Moezelregio wereldwijd om bekendstaat.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn een diepe goudgele kleur die al wijst op zijn rijping en concentratie. In de neus ontvouwen zich aroma’s van rijp steenfruit, honing, kandijsuiker en kruidige tonen, met op de achtergrond een subtiele minerale nuance. De smaak is rijk en vol, maar blijft mooi in balans dankzij frisse zuren die de zoetheid dragen. De lichte mineraliteit geeft de wijn spanning en lengte, terwijl de afdronk lang en verfijnd is. Dankzij zijn structuur en balans kan deze Riesling nog uitstekend verder rijpen, maar hij is nu al prachtig ontwikkeld.

Productie
De Wiltinger Braune Kupp is een steile, met leisteen gedomineerde wijngaard in de Mosel-Saar-Ruwer, waar de druiven profiteren van een koel klimaat en optimale zonreflectie. De druiven voor deze Auslese worden laat en selectief geoogst, zodat alleen volledig rijpe trossen met een hoge concentratie worden gebruikt. Vinificatie in de Moezeltraditie draait hier om precisie en behoud van frisheid, zodat de natuurlijke expressie van het terroir centraal blijft staan.

Eten & Serveren
Uitstekend bij verfijnde gerechten zoals gebakken vis, gevogelte met een lichte saus of zachte, romige kazen. Ook heerlijk bij gerechten met een subtiele kruidigheid of bij desserts met perzik, abrikoos of honing. Serveer deze Riesling koel, idealiter rond 8–10 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kan bij een oudere fles kort helpen om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.

Producent
Le Gallais 'Egon Müller zu Scharzhof' is verbonden aan een van de meest iconische namen in de Duitse wijnwereld. Egon Müller staat vooral bekend om zijn uitzonderlijke Rieslings uit de Saar en Moezel, met een reputatie voor precisie, elegantie en groot bewaarpotentieel. Zijn wijnen behoren al decennialang tot de absolute top van Duitsland en genieten internationale erkenning onder liefhebbers en verzamelaars.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.