
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
Le Gallais 'Egon Müller zu Scharzhof'
€425,25/stuk
€525,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
De Le Gallais 'Egon Müller zu Scharzhof' Wiltinger Braune Kupp Riesling Auslese 1970 is een bijzondere Mosel-wijn die liefhebbers direct aanspreekt met zijn combinatie van rijpheid, precisie en indrukwekkende finesse. Deze zeldzame Auslese uit een topjaar laat prachtig zien waarom Riesling uit de Saar/Mosel-regio wereldwijd zo hoog staat aangeschreven: elegant, mineraal en met een levendigheid die na zoveel jaren nog steeds weet te verrassen.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een goudgele kleur die duidelijk wijst op zijn leeftijd en edele rijping. Het bouquet is complex en uitnodigend, met aroma’s van rijpe appel, peer, honing en citrus, aangevuld met subtiele minerale nuances die voor extra diepte zorgen.
In de mond is hij vol en gelaagd, met een mooie balans tussen rijpe zoetheid en een frisse, goed geïntegreerde zurenstructuur. De afdronk is lang, verfijnd en uitgesproken mineraal, wat de wijn een opmerkelijke spanning geeft. Dankzij zijn structuur en hoge kwaliteit heeft deze wijn nog altijd fraai ontwikkelingspotentieel, al komt hij nu al prachtig tot zijn recht.
Eten & Serveren
Deze Riesling Auslese is heerlijk bij verfijnde desserts op basis van fruit, zoals tarte tatin of perentaart, maar ook bij blauwaderkaas of pittige Aziatische gerechten. Serveer hem licht gekoeld, rond 8-10 °C, zodat zowel de aromatische rijkdom als de frisse zuren goed tot hun recht komen. Decanteren is doorgaans niet nodig, al kan een korte beluchting bij een oudere fles helpen om de aroma’s te openen.
Producent
Le Gallais 'Egon Müller zu Scharzhof' is nauw verbonden met de legendarische Egon Müller, een van de meest gerespecteerde namen in de Duitse wijnwereld. De wijnen uit deze hoek van de Mosel-Saar-Ruwer staan bekend om hun uitzonderlijke zuiverheid, spanning en bewaarpotentieel. Egon Müller geniet internationale faam dankzij zijn consistente kwaliteit en iconische Rieslings, die tot de absolute top van Duitsland worden gerekend.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Le Gallais 'Egon Müller zu Scharzhof' |
| Jaargang | 1970 |
| Land | Duitsland |
| Regio | Moezel |
| Druivensoort | Riesling |
| Alcoholpercentage | 0,00% |
| Inhoud | 700 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen