Le Chiuse Brunello 2021 DBMG

Le Chiuse Brunello 2021 is een verfijnde en karaktervolle interpretatie van Montalcino, afkomstig van een bijzonder selecte botteling van slechts acht hectare biologisch bewerkte wijngaarden. Deze wijn onderscheidt zich door zijn aromatische precisie, elegante structuur en een zeldzame combinatie van rijpe donkerfruitige diepgang en ingetogen kracht. In een jaargang die niet altijd even makkelijk te doorgronden is, laat Le Chiuse zien hoe terroir en terughoudendheid samen een overtuigend en genuanceerd Brunello kunnen opleveren.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met een serieuze, jeugdige intensiteit. Het bouquet opent met donkere bessen, blauwe bloemen, gegrilde mediterrane kruiden en een vleug zoete ceder, gevolgd door subtiele aardse nuances en verfijnde specerijen. De geur is compact maar helder, met een mooie aromatische volledigheid. In de mond is de wijn zacht en zijdeachtig, met fluweelzachte, poederige tannines en een solide onderliggende structuur die voor balans zorgt zonder aan gewicht in te boeten. De stijl is eerder elegant dan krachtig, met een harmonieuze, lange afdronk. Deze Brunello heeft duidelijk bewaarpotentieel en zal zich de komende jaren verder openen en verdiepen.

Productie
De wijn is afkomstig van acht hectare biologisch gecultiveerde wijngaarden met koele expositie in de heuvels rond Montalcino, waar de combinatie van hoogte, luchtcirculatie en bodemstructuur bijdraagt aan frisheid en aromatische finesse. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en met terughoudendheid verwerkt, zodat het karakter van het perceel en het oogstjaar centraal blijft staan. Er zijn geen verdere details beschikbaar over de exacte vinificatie, maar de wijn toont een duidelijke focus op precisie en elegantie in plaats van overextractie.

Eten & Serveren
Serveer deze Brunello bij 16–18°C, liefst na enige beluchting; decanteren gedurende 1 tot 2 uur wordt aanbevolen om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen. Hij past uitstekend bij gerechten met rijke structuur, zoals ossobuco, wildgerechten, langzaam gegaard rundvlees, paddenstoelenrisotto of gerijpte harde kazen.

Producent
Le Chiuse is een historisch domein in Montalcino en staat bekend om zijn focus op kwaliteit, traditie en een uitgesproken gevoel voor terroir. Het huis behoort tot de namen die in de regio worden gewaardeerd om hun elegante, evenwichtige stijl van Brunello, met oog voor biologische wijnbouw en beperkte productie. Deze botteling onderstreept opnieuw hun reputatie voor verfijning en consistentie, met een productie van slechts 19.800 flessen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.