Laurenz V., Kamptal Reserve Charming Grüner Veltliner 2015 White

Laurenz V. Kamptal Reserve Charming Grüner Veltliner 2015 is een elegante en karaktervolle interpretatie van Oostenrijks meest herkenbare druivenras. De wijn combineert verfijnde mineraliteit met een romige textuur, subtiele kruidigheid en een lange, verfrissend levendige afdronk. Met zijn internationale stijl laat hij zien waarom Grüner Veltliner wereldwijd steeds meer bewonderaars vindt.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, licht goudgele kleur. Het aroma is verfijnd en uitnodigend, met minerale tonen, subtiele kruidigheid en een frisse indruk van groene appel en citrus. In de mond is de wijn romig en geconcentreerd, maar steeds in balans dankzij de elegante zuren. De levendige, bijna speelse frisheid wordt aangevuld door een karakteristieke kruidigheid en een lange, minerale afdronk. Dankzij de structuur, concentratie en rijping op de fijne lies heeft deze Grüner Veltliner een goed bewaarpotentieel. De jaargang 2015 is nu mooi ontwikkeld en kan, mits goed bewaard, nog enkele jaren extra complexiteit winnen.

Productie
De druiven zijn afkomstig van betrouwbare wijnbouwers uit de Oostenrijkse regio’s Kamptal, Kremstal en Weinviertel, gebieden die bekendstaan om hun aromatische en mineraalrijke Grüner Veltliner. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd bij de aangesloten telers; specifieke informatie over de oogstmethode is niet beschikbaar. De fermentatie vindt plaats bij gecontroleerde temperaturen in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn acht maanden op de fijne droesem, wat zorgt voor extra rondheid, textuur en diepgang voordat hij wordt gebotteld.

Eten & Serveren
Deze veelzijdige Grüner Veltliner past uitstekend bij lichte voorgerechten, asperges, gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, sushi en gerechten met gevogelte. Ook de kruidige, frisse keuken uit Zuidoost-Azië vormt een mooie combinatie. Serveer de wijn gekoeld op ongeveer 9–11 °C. Decanteren is doorgaans niet noodzakelijk, maar kort beluchten in een karaf kan de aroma’s en romige textuur extra tot hun recht laten komen.

Producent
Laurenz V. werd in april 2005 opgericht door Laurenz Maria Moser V., telg uit de beroemde Oostenrijkse Lenz Moser-wijnfamilie. Samen met partners Franz Schweiger, verantwoordelijk voor financiën, en Dieter Hübler, die marketing en distributie verzorgt, richtte hij zich volledig op de productie van Grüner Veltliner. Laurenz Maria concentreert zich op de wijngaarden en de vinificatie. Vanuit deze specialisatie ontstond een herkenbare, elegante stijl met subtiele kruidigheid, verfijnde zuren en een lange afdronk. Het domein brengt verschillende cuvées uit en exporteert zijn wijnen inmiddels naar 42 landen, waarmee het bijdraagt aan de internationale bekendheid van Grüner Veltliner.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.