
Sommelier & ober / restaurant Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
€46,00/stuk
€56,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Laporte Sancerre La Comtesse 2024 is een verfijnde, biologische witte wijn uit de Loire die de elegante kant van Sauvignon Blanc prachtig laat zien. Domaine Laporte staat bekend om zijn precieze, expressieve stijl, waarbij frisheid, mineraliteit en aromatische finesse centraal staan. Als Sancerre draagt deze wijn bovendien de signatuur van een van de meest gewaardeerde herkomsten voor Sauvignon Blanc in Frankrijk.
Proefnotities
In het glas toont La Comtesse 2024 zich helder en licht strogeel, met een levendige glans die meteen zijn frisheid verraadt. Het bouquet is subtiel maar precies, met aroma’s van citrus, witte bloemen, rijpe peer en een verfijnde minerale toets. Naarmate de wijn zich opent, komen ook nuances van kruisbes, groene appel en een lichte kruidigheid naar voren.
In de mond is de wijn strak en elegant, met een frisse zuurgraad en een mooie spanning tussen fruit en mineraliteit. De smaak is delicaat en gelaagd, met een droge, zuivere afdronk die lang blijft hangen. Deze Sancerre kan nu al prachtig worden gedronken, maar heeft ook voldoende structuur om zich nog enkele jaren verder te ontwikkelen.
Productie
De wijn komt uit de Loire, waar de combinatie van kalkrijke bodems, klei en kiezels Sauvignon Blanc een uitgesproken minerale stijl geeft. Domaine Laporte werkt biologisch en selecteert de druiven zorgvuldig om alleen het beste fruit te gebruiken. De vinificatie is gericht op precisie en frisheid, zodat de natuurlijke aromatische expressie van de druif en het terroir volledig behouden blijft.
Eten & Serveren
Deze Sancerre is een uitstekende begeleider van geitenkaas, schaal- en schelpdieren, oesters, ceviche en lichte gerechten met groenten of witte vis. Serveer hem idealiter tussen 8 en 10 °C om zijn finesse en aromatische spanning goed tot hun recht te laten komen. Decanteren is niet nodig; enkel even karafferen kan helpen als je de wijn jong en gesloten aantreft.
Producent
Domaine Laporte is een gerenommeerd wijnhuis in de Loire en wordt al jarenlang gezien als een referentie voor kwalitatieve Sancerre. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd dankzij zijn focus op terroirexpressie, biologische landbouw en een zuivere, elegante stijl. Door deze consequente aanpak behoort Laporte tot de producenten die de regio internationaal extra uitstraling hebben gegeven.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Domaine Laporte |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Loire |
| Druivensoort | Sauvignon Blanc |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Vis, Vegetarische gerechten |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00

Sommelier bij Noa Chef's Hall
Italië, Toscane
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€48,00
€58,00

Eigenaar-sommelier
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Champagne
100/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€267,00
Beoordeling lezen