Langmeil, Steadfast Shiraz Cabernet 2022

Langmeil Steadfast Shiraz Cabernet 2022 er en karakterfuld rødvin fra Barossa Valley, der kombinerer områdets varme, fyldige stil med Langmeils præcise og balancerede vinmageri. Vinen er skabt på Shiraz og Cabernet Sauvignon fra Barossa og modnes i gamle egefade, hvilket giver en klassisk, men stadig frisk og elegant profil. Med Langmeils stærke fokus på 100% Barossa og deres lange tradition for kvalitetsvine, får du her en vin med både regional identitet og tydeligt håndværk.

Proefnotities
I glasset fremstår vinen klar og dybrød med en indbydende intensitet. Duften byder på mørke bær, modne blommer og et diskret strejf af egetræ, som giver aromaen ekstra dybde uden at dominere. Smagen er medium til fyldig med bløde tanniner og en rund, behagelig afslutning. Frugten er saftig og mørk, mens cabernet-delen tilfører struktur, så vinen føles både generøs og velafbalanceret. Den har et fint lagringspotentiale, hvor de næste par år kan give endnu mere harmoni og kompleksitet.

Productie
Druerne kommer fra Barossa Valley, et af Australiens mest berømte vinområder, kendt for sin varme klima og gamle vintraditioner. Langmeil arbejder med et stærkt terroir-fokus og bruger druer fra områder, hvor Shiraz og Cabernet Sauvignon trives særligt godt. Efter fermentering i rustfri ståltanke lagres vinen i 9 måneder på gamle egefade, hvilket bevarer frugtens renhed og samtidig tilfører en diskret, integreret fadkarakter.

Eten & Serveren
Server vinen til grillet oksekød, lammekoteletter, kraftige pastaretter eller modne oste. Den egner sig også godt til retter med krydderurter og en smule røget karakter. Server ved 16-18 °C, og gerne efter kort iltning eller en times dekantering, hvis du vil fremhæve vinens aroma og bløde struktur endnu mere.

Producent
Langmeil blev grundlagt i 1996 af Chris Bitter, Carl Lindner og Richard Lindner, men vingårdens historie i området går langt længere tilbage, helt til 1842. Den oprindelige vingård, som havde ligget stille siden lukningen i 1988, blev omhyggeligt restaureret, og i dag er Langmeil en af de mest anerkendte producenter i Barossa. Med fem stjerner i James Hallidays Wine Companion i seks år i træk og et klart fokus på vinmarksspecifik vinifikation har Langmeil markeret sig som en producent, der forener tradition, kvalitet og tydeligt stedstypisk udtryk.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.