Langlois Cremant de Loire Rosè Brut

Langlois Crémant de Loire Rosé Brut is zo’n mousserende rosé die meteen de aandacht trekt: een verfijnde bubbel met een verleidelijke kleur én inhoud die dat helemaal waarmaakt. Gemaakt van Cabernet Franc en Pinot Noir uit de Loire, biedt deze Crémant een elegant en feestelijk alternatief voor champagne, met een fris karakter en uitgesproken fruit. Langlois-Chateau, eigendom van het huis Bollinger, behoort tot de referenties voor kwaliteits-Crémant in de Loire en staat bekend om zijn nauwgezette productie en constante stijl.

Proefnotities
In het glas toont deze Crémant een heldere, zalmroze kleur met fijne, aanhoudende bubbels die het wijnoppervlak sierlijk laten bruisen. De neus is zuiver en expressief, met aroma’s van frambozen, aardbeien, rode bessen en een vleugje rozenblaadjes, subtiel aangevuld met wat citrus en een lichte briochetoon van de rijping op de lie. In de mond is de wijn droog (Brut), levendig en verfijnd mousserend. Rijp rood fruit, zoals wilde aardbei en framboos, wordt ondersteund door een frisse, bijna krijtachtige mineraliteit en een mooi geïntegreerde zuurgraad. De afdronk is strak, verkwikkend en fruitig, wat deze rosé bijzonder geschikt maakt als aperitief én als begeleider van lichte gerechten. Deze Crémant is gemaakt om jong en binnen enkele jaren na aankoop te drinken, wanneer zijn frisse fruit en levendige mousse het mooist tot uitdrukking komen.

Productie
De druiven voor Langlois Crémant de Loire Rosé Brut komen uit geselecteerde wijngaarden in de Loire, waar het koele klimaat en kalkrijke bodems zorgen voor aromatische frisheid en finesse. Cabernet Franc en Pinot Noir worden zorgvuldig en grotendeels met de hand geoogst, zodat enkel gezond en optimaal rijp fruit in de kelder belandt. Na een zachte persing wordt de basiswijn apart vergist, gevolgd door een tweede gisting op fles volgens de traditionele méthode (zoals in Champagne). De wijn rijpt vervolgens geruime tijd op de gistcellen (sur lie), wat zorgt voor complexiteit, een fijne mousse en die subtiele brioche- en gebaktonen die de fruitige stijl van de rosé mooi ondersteunen.

Eten & Serveren
Deze Crémant de Loire Rosé Brut is een ideale aperitiefwijn, maar doet het ook uitstekend bij lichte, verfijnde gerechten. Denk aan zalm- of tonijntartaar, sushi en sashimi, gerookte zalm, ceviche, carpaccio van coquilles, maar ook bij frisse salades met geitenkaas of gerechten met rood fruit. Hij combineert bovendien mooi met charcuterie, lichte gevogeltegerechten en zomerse tapas. Serveer goed gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Karafferen is niet nodig; open de fles vlak voor het schenken en gebruik fijne, tulpvormige champagneglazen om de aroma’s en mousse optimaal tot hun recht te laten komen.

Producent
Langlois-Chateau werd opgericht in 1885 en heeft zich ontwikkeld tot een van de toonaangevende producenten van Crémant de Loire. Sinds de jaren 70 maakt het huis deel uit van de familie Bollinger, een van de grote namen uit de Champagne, wat heeft bijgedragen aan een nog sterkere focus op kwaliteit, terroirexpressie en traditionele methodes. Vanuit hun thuisbasis in Saumur werkt Langlois-Chateau met eigen wijngaarden en langdurige partnerschappen in de Loire, en staan ze bekend om hun precieze, elegante mousserende wijnen die de frisheid en mineraliteit van de regio prachtig vertalen. Hun Crémants gelden als referentie in de streek en worden internationaal gewaardeerd om hun constante stijl en finesse.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.