Labruyère Prieur Sélection, Charmes Chambertin 2013

Labruyère Prieur Sélection Charmes-Chambertin 2013 is een verfijnde Bourgondische rode wijn uit een van de meest prestigieuze Grand Cru-terroirs van de Côte de Nuits. De wijn combineert een elegante, weelderige stijl met opmerkelijke complexiteit en een indrukwekkend bewaarpotentieel van circa 20 tot 25 jaar. Charmes-Chambertin behoort tot de befaamde wijngaarden rond Gevrey-Chambertin, waar Pinot Noir tot enkele van Bourgognes meest karaktervolle wijnen leidt.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, roodachtige kleur. Het aroma is verfijnd en verleidelijk, met tonen van zwarte bes, aardbei en rode bes, aangevuld door een elegante complexiteit die zich verder kan ontwikkelen naarmate de wijn ouder wordt. In de mond is hij rijk en weelderig, maar tegelijk stijlvol en goed in balans, met een fraaie structuur en een lange, karaktervolle afdronk. De vintage 2013 beschikt over een uitstekend bewaarpotentieel van ongeveer 20 tot 25 jaar, afhankelijk van de bewaaromstandigheden. Met verdere flesrijping zullen de fruitige aroma’s zich waarschijnlijk ontwikkelen richting meer aardse, kruidige en verfijnde tertiaire tonen.

Productie
Charmes-Chambertin is een prestigieuze Grand Cru-appellatie in Bourgogne, bekend om zijn complexe en elegante Pinot Noir. Voor de rijping wordt jaarlijks 50 tot 80% nieuw eikenhout gebruikt, wat de wijn extra diepte en structuur geeft zonder het fruitige karakter te overheersen. Details over de oogstmethode en het volledige vinificatieproces zijn niet gespecificeerd.

Eten & Serveren
Deze krachtige maar elegante Bourgondiër past uitstekend bij gevogelte met een rijke saus, lamsvlees en verfijnde bereidingen met rood vlees. Ook milde kazen vormen een mooie combinatie. Serveer de wijn bij voorkeur licht gekoeld op 16 tot 18 °C. Jong gedronken kan voorzichtig decanteren gedurende ongeveer één uur helpen om de aroma’s volledig te openen; oudere flessen kunnen het beste behoedzaam worden overgeschonken om bezinksel achter te houden.

Producent
De geschiedenis van Domaine Jacques Prieur gaat terug tot 1868 in Bligny-lès-Beaune. Het domein beschikt over een uitzonderlijke verzameling Bourgondische terroirs, verdeeld als een mozaïek over de regio, met prestigieuze appellaties en drie Clos-monopolen. Vandaag staat de familie Labruyère, samen met de erfgenamen van de familie Prieur, aan het hoofd van deze gerenommeerde producent. Vanuit die samenwerking wordt wereldwijd de reputatie van de grote Bourgondische terroirs uitgedragen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.