Labegorce° Margaux, 2022

Labégorce Cabernet Sauvignon Bordeaux 2022 combineert Margaux-elegantie met rijp donker fruit, florale finesse en een kalkvrije, klassieke precisie.

Over de wijn
Labégorce werkt in Margaux, waar Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot traditioneel samenkomen in een assemblage die draait om balans en aromatische verfijning. De percelen liggen op de kenmerkende grind- en kleibodems van Bordeaux, die zorgen voor goede drainage maar ook genoeg water vasthouden in warmere jaren zoals 2022. Biologische teelt past hier goed bij een producent die op detail en gezonde druiven mikt, omdat de wijnstokken zo hun eigen kracht beter laten zien. In een appellatie als Margaux gaat het minder om spierkracht dan om precisie, en dat zie je terug in de manier waarop de druiven worden geselecteerd en per perceel behandeld. Voor de vinificatie kiest Labégorce doorgaans voor een aanpak die de fruitexpressie en structuur in evenwicht houdt. De wijn rijpt 12 tot 14 maanden in Franse eiken barriques, waarvan een deel nieuw hout is, wat extra diepte geeft zonder het parfum te overheersen. Bij Bordeaux 2022 levert dat vaak een rijpere, directere stijl op, maar bij Labégorce blijft de lijn doorgaans fris en klassiek. De combinatie van Cabernet Sauvignon met Merlot, aangevuld met Cabernet Franc en Petit Verdot, zorgt voor spanning, textuur en een vertrouwde Margaux-signatuur.

Proefnotities
In het glas toont Labégorce Bordeaux 2022 zich diep robijnrood met een violette rand, precies het soort kleur dat je een jeugdige maar serieuze Bordeaux doet verwachten. De geur opent met zwarte bes, pruim en viooltjes, daarna volgen cederhout en een vleug tabak, mooi verweven met subtiele kruidigheid. In de mond is dit een volle wijn met fijnkorrelige tannines, een frisse kern van donker fruit en genoeg spanning om de 2022-vintage levendig te houden. De afdronk is lang en elegant, met een zachte houttoets die de wijn afrondt zonder hem zwaar te maken.

Eten & Serveren
Deze Labégorce Bordeaux 2022 vraagt om gerechten met smaak en structuur. Denk aan rood vlees, zoals bavette, entrecote of een langzaam gegaarde runderstoof, waarbij de tannines mooi aansluiten op het vlees en de frisse fruitkern het geheel levend houdt. Wild past ook uitstekend, zeker fazant, hert of eendenborst, omdat de mix van Cabernet Sauvignon en Merlot genoeg diepte heeft voor hartige, aardse tonen. Een klassieke regionale combinatie is lamsrack of entrecote bordelaise, een vanzelfsprekende keuze bij Bordeaux. Ook bij oude kaas of goede charcuterie komt de wijn goed tot zijn recht, vooral als je hem inzet bij een uitgebreide borrel of een herfstige maaltijd met gebraden kip of parelhoen.

Producent
Labégorce is een gevestigde naam in Margaux, een appellatie in Bordeaux die bekendstaat om verfijnde, geparfumeerde wijnen met een serieuze ruggengraat. Het domein wordt vaak geplaatst binnen de klassieke linkeroevertraditie, waar de grote rol van grindbodems, Cabernet Sauvignon en zorgvuldige assemblage duidelijk zichtbaar is. Wat Labégorce kenmerkt, is die combinatie van precisie en toegankelijkheid, met wijnen die doorgaans niet schreeuwen maar wel duidelijk spreken. In de recente geschiedenis is het château verbonden aan de families Perrodo en Ginestet, namen die in Bordeaux bekend zijn door hun betrokkenheid bij zowel de wijnbouw als de handel. Hun werk past bij een stijl die Margaux respecteert: verfijnd, gestructureerd en helder van aromatiek. Voor de 2022 jaargang is dat opnieuw goed te proeven, zeker in de manier waarop rijp fruit, frisheid en houtgebruik in balans blijven.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.