La Valentina Montepulciano d'Abruzzo 2024

La Valentina Montepulciano d'Abruzzo 2024 is een karaktervolle rode wijn die de pure ziel van Abruzzo in het glas vangt. Gemaakt van 100% Montepulciano-druiven, biedt deze DOC-wijn een harmonieuze balans tussen rijpe fruitaroma’s, finesse en een verleidelijke kruidigheid. Dit is de signatuurwijn van La Valentina, waarin de passie en precisie van de Di Properzio-familie duidelijk naar voren komen.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, intense robijnrode kleur met paarse reflecties, typisch voor jonge en energieke Montepulciano. De neus is uitnodigend en geurig, met aroma’s van zwarte kersen, aardbeienconfituur en een vleugje gedroogde theebladeren. Op de achtergrond ontwikkelen zich subtiele tonen van aromatische kruiden en fijne specerijen, die de wijn extra diepte geven. In de mond is La Valentina Montepulciano d'Abruzzo 2024 vol en zacht, met een compacte structuur en zijdezachte tannines. De sappige kern van donker fruit wordt mooi ondersteund door frisse zuren, waardoor de wijn levendig en doordrinkbaar blijft. In de afdronk toont hij een licht pikante toets en een mentholachtige frisheid, die samen zorgen voor een lange, plezierige finale. De wijn is nu al uitstekend op dronk, maar kan zich de komende 3–5 jaar nog verder mooi ontwikkelen.

Productie
De wijngaarden van La Valentina liggen op de heuvels rond Spoltore, in het hart van Abruzzo, waar de invloed van de Adriatische Zee en de koele lucht uit de Apennijnen zorgen voor rijpe druiven met behoud van frisheid. De Montepulciano-druiven worden zorgvuldig geselecteerd en op het optimale rijpheidsmoment geoogst. Na de oogst volgt een klassieke vergisting met schilinweking van circa 10 dagen in roestvrijstalen tanks om kleur, aroma en structuur zacht maar volledig te extraheren. De wijn rijpt vervolgens ongeveer 18 maanden, waarvan circa 80% in staal om het fruit en de frisheid te bewaren en 20% deels in grote eikenhouten vaten van 25 hl en deels in gebruikte barriques. Deze aanpak geeft extra complexiteit en elegantie zonder dat het hout de typiciteit van de Montepulciano overheerst.

Eten & Serveren
Deze Montepulciano d'Abruzzo is een veelzijdige maaltijdpartner en combineert prachtig met gerechten uit de Italiaanse keuken: denk aan lasagne, ragù alla bolognese, pizza met worst of salami, gegrild rood vlees en stoofgerechten op basis van rund of lam. Ook harde en halfharde kazen zoals pecorino, provolone of een gerijpte kaas uit de regio passen er uitstekend bij. Serveer de wijn bij een temperatuur van ongeveer 16–18 °C. Een korte beluchting van 30 minuten in een karaf helpt de aroma’s zich volledig te openen, vooral wanneer de wijn nog jong is.

Producent
La Valentina werd in 1990 opgericht door de familie Di Properzio, die de potentie van de heuvels rond Spoltore in Abruzzo vroegtijdig herkende. Sindsdien staat het domein bekend als een van de referentieproducenten van Montepulciano d'Abruzzo, met wijnen die zowel het terroir als het druivenras zuiver en authentiek weerspiegelen. Door een combinatie van respect voor de natuur, aandacht in de wijngaard en zorgvuldige vinificatie, heeft La Valentina tal van lovende recensies en hoge beoordelingen ontvangen. Hun wijnen worden geprezen om hun constante kwaliteit, regionale expressie en moderne, maar niet overdreven technische stijl.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.