La Spinetta Barbera d'Alba Superiore Gallina Magnum 2021

La Spinetta Barbera d'Alba Superiore Gallina Magnum 2021 is een expressieve, biologische Barbera uit Piemonte die meteen laat zien waarom de wijnen van La Spinetta zo geliefd zijn. De combinatie van het Gallina-perceel, de rijpe stijl en de indrukwekkende Magnum-formaat maakt dit een wijn met extra bewaarpotentieel en grote tafelallure. Sinds de oprichting in 1977 staat de familie Rivetti bekend om hun gedreven aanpak en het zoeken naar precisie, intensiteit en elegantie in elke fles.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn een diepe purperrood tot robijnrode kleur. De neus is verleidelijk en gelaagd, met aroma’s van klein rood fruit, rijpe pruimen en viooltjes, aangevuld met subtiele houttonen. In de mond is hij breed en evenwichtig, met de levendige frisheid die Barbera zo aantrekkelijk maakt, maar tegelijk genoeg rijkdom en structuur om serieus te ogen. Tonen van bramenjam, rijp fruit en een aanhoudende balsamische toets zorgen voor lengte en diepgang. Dankzij de stevige concentratie en rijping op eikenhout heeft deze wijn bovendien een mooi rijpingspotentieel.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit de Gallina-wijngaard in Barbaresco, een van de meest gerespecteerde zones in Piemonte, waar de combinatie van kalkrijke bodems, gunstige ligging en perfecte blootstelling Barbera veel spanning en aroma geeft. De druiven worden zorgvuldig geoogst en vervolgens ondergaan maceratie en alcoholische gisting gedurende ongeveer 9 dagen in temperatuurgecontroleerde tanks. Daarna rijpt de wijn circa 12 maanden op Franse eikenhouten vaten, waarvan ongeveer 30% nieuw is en de rest voor de tweede keer wordt gebruikt, om structuur en finesse in balans te brengen.

Eten & Serveren
Deze Barbera past uitstekend bij rijkere gerechten zoals geroosterd rood vlees, ossobuco, wildgerechten, truffelpasta of gerechten met paddenstoelen en gerijpte kazen. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar kan zeker helpen om de wijn in zijn jeugd nog iets meer open te laten komen.

Producent
La Spinetta werd in 1977 opgericht door de familie Rivetti en groeide uit tot een van de meest spraakmakende producenten van Piemonte. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd dankzij zijn precieze wijnmaakstijl, hoge kwaliteitsnormen en onderscheidende expressie van terroir. Vooral in Barbaresco, Barolo en Barbera geldt La Spinetta als een referentie voor moderne, karaktervolle wijnen met internationale allure.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.