La Scolca Soldati Metodo Classico Brut Rosè

La Scolca Soldati Metodo Classico Brut Rosé combineert Cortese met een kleine toevoeging Pinot Noir voor een elegante rosékleur en een verfijnd, fruitig profiel. Deze mousserende wijn uit Piemonte is dankzij zijn zachte, ronde karakter geschikt als aperitief én als begeleider van een lichte afsluiting van de maaltijd.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een subtiele uienschilkleur. De geur is delicaat, met tonen van oranjebloesem en rozenbottel. In de smaak keren deze florale indrukken terug, gevolgd door rood fruit en een hint van broodkorst.

Productie
De Cortese-druiven worden afzonderlijk gevinifieerd. Voor de tweede gisting wordt een kleine hoeveelheid Pinot Noir uit de wijngaarden toegevoegd; die zorgt voor de kenmerkende roze kleur. Verdere details over terroir, oogst en rijping zijn niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Serveer goed gekoeld, rond 8–10 °C, als aperitief of bij lichte voorgerechten, zachte kazen en gerechten met rood fruit. Ook na de maaltijd komt zijn ronde stijl goed tot zijn recht. Decanteren is voor deze mousserende wijn niet nodig.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.