
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€43,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
La Rectorie L’Argile Blanc Collioure AOC 2025 is een verfijnde witte wijn uit het zonovergoten Roussillon, met het karakter van de Middellandse Zee en de ruige kustwijnen van Collioure. Dankzij de herkomst uit een uitzonderlijk terroir staat deze wijn bekend om zijn spanning, frisheid en minerale diepgang.
Proefnotities
In het glas toont de wijn zich helder en licht goudgeel. In de neus komen frisse citrus, witte bloemen en een subtiele ziltige toets naar voren, aangevuld met rijp wit fruit en een vleugje kruidigheid.
In de mond is L’Argile Blanc levendig en gelaagd, met een mooie balans tussen fruitige rondheid en een strakke, minerale lijn. De afdronk is fris en aanhoudend, met voldoende structuur om zich nog even verder te ontwikkelen op fles. Het bewaarpotentieel hangt sterk af van de specifieke blend en vinificatie, maar in het algemeen is dit een wijn die zowel jong charmeert als kort kan rijpen.
Productie
Deze wijn komt uit Collioure in de Roussillon, een gebied met steile hellingen, arme bodems en veel zon, waar de wijngaarden profiteren van de verkoelende invloed van de zee. De naam ‘L’Argile’ verwijst vermoedelijk naar kleihoudende bodems, die bijdragen aan textuur, spanning en een zekere diepte in de wijn. Verdere details over oogst en vinificatie zijn niet vermeld.
Eten & Serveren
Perfect bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, salade met citrus of mediterrane gerechten met verse kruiden. Serveer gekoeld op 8–10 °C; decanteren is niet nodig, maar kan bij jonge, wat gesloten flessen kort helpen om de aroma’s te openen.
Producent
Domaine de la Rectorie is een gerenommeerde producent uit Collioure en Banyuls, bekend om wijnen met karakter, precisie en een sterk gevoel voor plaats. Het domein heeft een stevige reputatie opgebouwd in de regio Roussillon, met name door zijn expressieve wijnen die de krachtige mediterrane stijl combineren met elegantie en finesse.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Domaine de la Rectorie |
| Jaargang | 2025 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Roussillon |
| Druivensoort | |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Schaaldieren |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen