La Montina Franciacorta Brut

La Montina Franciacorta Brut is een elegante en veelzijdige mousserende wijn die het karakter van Franciacorta laat spreken. Chardonnay en Pinot Noir geven de cuvée balans en structuur; als Franciacorta wordt hij gemaakt volgens de traditionele methode, met een tweede gisting op fles.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich lichtgeel met een fijne mousse. De geur doet denken aan citrus, appel en subtiele tonen van brioche. In de mond is hij fris en droog, met levendige zuren en een evenwichtige, zuivere afdronk. Deze Brut is gemaakt om nu van te genieten. Bewaren kan nog enkele jaren, maar langdurige rijping is doorgaans niet nodig.

Productie
Franciacorta ligt in Lombardije, ten zuiden van het Iseomeer, waar het gematigde klimaat en de gevarieerde bodems gunstige omstandigheden bieden voor mousserende wijn. De druiven worden in de regio volgens de DOCG-regels met de hand geoogst. De tweede gisting vindt op fles plaats; de wijn rijpt daarna op de gistresten, wat bijdraagt aan de fijne mousse en subtiele briochetonen.

Eten & Serveren
Schenk gekoeld op ongeveer 6–8 °C in een tulpvormig mousserendwijnglas. Heerlijk als aperitief, maar ook bij oesters, schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten of zachte kazen. Decanteren is niet nodig.

Producent
La Montina is een familiewijnhuis in Franciacorta, opgericht in 1987 door de familie Bozza. Het domein maakt wijnen die de stijl en herkomst van deze Lombardische mousserendewijnregio weerspiegelen. De Brut geldt als een veelzijdige kennismaking met het huis.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.