La Massa Carla 6 2021

La Massa Carla 6 2021 is een karaktervolle, moderne Sangiovese uit het hart van Toscane, speciaal voor liefhebbers die nét even verder willen kijken dan de klassieke Chianti. Deze cuvée toont Sangiovese op zijn puurste en meest verfijnde manier, met een opvallende diepte en elegantie. Als IGT Toscana-wijn laat Carla 6 zien hoe traditie en moderne wijnbouw naadloos samen kunnen gaan.

Proefnotities
In het glas toont Carla 6 2021 een diepe robijnrode kleur met heldere, paarse nuances aan de rand – jeugdig, maar duidelijk geconcentreerd. In de neus komen verleidelijke aroma’s van rijpe kersen, wilde bessen en zwarte pruimen naar voren, aangevuld met florale tonen van viooltjes, subtiele kruidigheid, tabak en een vleugje ceder en cacao van het hout. Op de tong is de wijn vol en toch verfijnd, met een sappige kern van rood en donker fruit, levendige maar perfect geïntegreerde zuren en fijne, rijpe tannines. Je proeft tonen van kers, framboos, gedroogde kruiden, zoethout en een lichte mineraliteit die de wijn spanning en lengte geeft. De afdronk is lang, fris en precies. Carla 6 2021 is nu al goed drinkbaar, maar heeft duidelijk de structuur en concentratie om zich de komende 8–12 jaar prachtig te ontwikkelen.

Productie
La Massa is gelegen in het heuvelachtige hart van Toscane, in de buurt van Panzano, waar kalkrijke en steenachtige bodems zorgen voor wijnen met finesse en frisheid. De Sangiovese-druiven voor Carla 6 worden handmatig geoogst, zorgvuldig geselecteerd en parcel per parcel behandeld om alleen het beste fruit in de uiteindelijke cuvée op te nemen. Vinificatie gebeurt in temperatuur-gecontroleerde tanks om het fruit en de aromatische precisie te behouden, gevolgd door rijping in eikenhouten vaten (deels nieuw, deels gebruikt) om structuur, complexiteit en subtiele houttonen te geven zonder de druif te overheersen. Het resultaat is een moderne, nauwkeurig gemaakte Sangiovese met een duidelijke link naar zijn terroir.

Eten & Serveren
Carla 6 2021 is een ideale tafelgenoot bij klassieke Toscaanse gerechten zoals bistecca alla fiorentina, lamskoteletten met rozemarijn, wildgerechten en rijke stoofschotels. Ook bij paddenstoelenrisotto, truffelgerechten, oude pecorino of andere harde, gerijpte kazen komt hij uitstekend tot zijn recht. Serveer deze wijn bij voorkeur op 16–18 °C. Decanteren gedurende 30–60 minuten wordt aanbevolen, zeker in zijn jeugd, om de aromatische complexiteit en de zijdeachtige structuur volledig tot hun recht te laten komen.

Producent
La Massa is een toonaangevend domein in Toscane dat bekendstaat om zijn moderne interpretatie van de klassieke Sangiovese. Sinds de jaren ’90 heeft het huis een belangrijke rol gespeeld in de opmars van hoogwaardige IGT-wijnen uit de streek, waarbij het de grenzen van de traditionele Chianti-stijl bewust opzoekt. Dankzij een sterke focus op terroirexpressie, lage rendementen en nauwkeurige keldertechniek geniet La Massa grote waardering bij critici en wijnliefhebbers wereldwijd. Met wijnen als Carla 6 bevestigt het domein zijn reputatie als een van de meest interessante producenten in de regio, waar vakmanschap en karakter hand in hand gaan.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.