
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€95,83
€120,00
€20,00/stuk
€24,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
La Festeggiata ALMA Chianti Classico 2024 is een frisse, ranke en levendige Toscaanse rode wijn, gemaakt van 100% Sangiovese. De wijn komt van het kleinschalige boutique-wijnhuis La Festeggiata, dat in handen is van een Deense familie, en is vernoemd naar hun jongste dochter Alma. Haar speelse en energieke persoonlijkheid weerspiegelt zich in deze elegante, fruitgedreven Chianti Classico.
Proefnotities
In het glas heeft de wijn een heldere, klassiek transparante robijnrode kleur. De neus is direct en expressief, met aroma’s van rijpe rode kersen, frambozen en sappige rode bessen. Daarachter komen verfijnde tonen van gedroogde kruiden, een vleugje peper, tabak en subtiel eiken naar voren.
Op de palate is ALMA fris, sappig en elegant, met de nadruk op levendige rode vrucht en niet op zware rijkdom. De smaak van rode kersen wordt gedragen door een markante, ranke zuurgraad en jeugdige, strakke tannines die de wijn een aangename grip geven. De afdronk is zuiver, droog en middellang, met een verfrissende finale van rood fruit. De wijn kan nog enkele jaren ouderen, maar is op zijn charmantst wanneer hij jong en energiek wordt gedronken.
Productie
De Sangiovese wordt met de hand geoogst van hooggelegen wijngaarden in de Chianti Classico-zone van Toscane. Om de natuurlijke frisheid en levendige fruitexpressie van de druif te behouden, rijpt de wijn uitsluitend 12 tot 20 maanden op grote, traditionele eikenhouten vaten, zogenaamde botti. Deze vaten verzachten en verfijnen de structuur zonder de pure, sappige fruitkarakteristiek te overheersen.
Eten & Serveren
Een klassieke, veelzijdige Italiaanse eetwijn die uitstekend samengaat met pasta met tomatensaus, ragù of verse kruiden. Ook bij kalfsvlees, andere niet al te zware vleesgerechten en een tomatensalade met olijfolie komt de frisse zuurgraad mooi tot zijn recht. Daarnaast past de wijn verrassend goed bij kruidige Aziatische gerechten. Serveer licht gekoeld op 15–17 °C. Decanteren is niet noodzakelijk; geef de wijn eventueel kort de tijd om in het glas open te komen.
Producent
La Festeggiata is een klein en charmant boutique-wijnhuis in Chianti Classico, eigendom van een Deense familie. Het domein maakt wijnen met een duidelijke focus op herkomst, drinkbaarheid en de levendige expressie van Sangiovese. ALMA is vernoemd naar de jongste dochter van de familie, wier humoristische, muzikale en speelse karakter de stijl van deze frisse Chianti Classico inspireerde.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | La Festeggiata |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Druivensoort | Sangiovese |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€95,83
€120,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€90,00
€120,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,20
€47,00
Beoordeling lezen