La Carraia Fobiano 1998 - 0,75l

La Carraia Fobiano 1998 is een fraaie rode wijn uit Umbrië, gemaakt van 100% Sangiovese. De wijn combineert de diepte en kracht die je van een goed gerijpte Italiaanse klassieker mag verwachten met een elegante, verfijnde stijl. Dankzij zijn complexe karakter en mooie balans is dit een bijzondere fles voor liefhebbers van karaktervolle wijnen met een vleugje geschiedenis.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn zich diep robijnrood met granatrode reflecties, een teken van rijping en ontwikkeling. Het bouquet is intens en gelaagd, met aroma’s van rijpe rode vruchten, kruiden en tabak, aangevuld door subtiele tonen van vanille en chocolade. In de mond is de La Carraia Fobiano 1998 vol en elegant tegelijk, met rijpe tannines en een frisse zuurgraad die mooi in balans zijn. De afdronk is lang, warm en aangenaam, met een blijvende indruk van kruidigheid en zachte houttonen. Dankzij zijn structuur en ontwikkeling heeft deze wijn een indrukwekkend bewaarpotentieel, al is hij nu al op een prachtig drinkmoment.

Productie
Deze wijn komt uit Umbrië, een wijnregio in Midden-Italië die bekendstaat om zijn heuvelachtige landschappen en gunstige klimaat voor Sangiovese. De combinatie van hoogteverschillen, warme dagen en koelere nachten zorgt voor druiven met rijp fruit, levendige zuren en voldoende structuur. Hoewel er geen gedetailleerde productiedata beschikbaar zijn, wijst het resultaat op een zorgvuldige vinificatie met aandacht voor balans, extractie en verfijning.

Eten & Serveren
La Carraia Fobiano 1998 is een uitstekende begeleider van rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen. Ook bij langzaam gegaarde stoofschotels komt zijn volle, kruidige karakter mooi tot zijn recht. Serveer deze wijn bij voorkeur rond 16-18 °C en decanteer hem indien mogelijk kort voor het schenken, zodat de aromatische diepte volledig tot uiting komt.

Producent
La Carraia is een wijnproducent uit Umbrië die zich richt op wijnen met expressie, elegantie en een duidelijke regionale signatuur. De producent geniet waardering voor het werken met klassieke Italiaanse druivenrassen zoals Sangiovese en voor wijnen die traditie en drinkplezier op een mooie manier combineren. Met wijnen als Fobiano laat La Carraia zien dat Umbrië meer te bieden heeft dan alleen kwaliteit: ook finesse en karakter.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.