Kunjas Pošip 2020

Kunjas Pošip 2020 is een witte wijn van Korčula, gemaakt van Pošip-druiven uit de beste percelen van Vinarija Kunjas. De korte schilweking en vergisting in gebruikte Slavonische eiken vaten geven de wijn een onderscheidende aanpak, zonder rijping op nieuw barriquehout.

Productie
De druiven komen van wijnstokken van ongeveer 20 tot 25 jaar oud op Korčula. Na een maceratie van zes tot acht uur worden ze geperst; de vergisting vindt plaats in gebruikte vaten van Slavonische eik, bij een gecontroleerde temperatuur van 16 tot 18 °C. Over de oogstmethode en de specifieke bodemgesteldheid van de percelen is geen verdere informatie beschikbaar. Van deze wijn zijn circa 12.000 flessen gemaakt.

Eten & Serveren
Schenk de wijn gekoeld, rond 10–12 °C, bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren of lichte gerechten met mediterrane kruiden. Ook bij gevogelte of romige risotto kan hij goed passen. Decanteren is doorgaans niet nodig; geef de wijn desgewenst even de tijd om in het glas open te komen.

Producent
De familie achter Vinarija Kunjas bewerkt naast vier hectare eigen wijngaarden ook een hectare gehuurde grond. Sommige pachtcontracten gaan volgens de producent terug tot de tijd van de Oostenrijks-Hongaarse monarchie. Verdere informatie over de geschiedenis of onderscheidingen van het wijnhuis is niet beschikbaar.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.