Kunde Cabernet Sauvignon Sonoma 2020

De Kunde Cabernet Sauvignon 2018 is een karaktervolle Californische rode wijn uit de Sonoma-regio, waar Cabernet Sauvignon profiteert van zonnige dagen en verkoelende invloeden uit de omliggende heuvels. De wijn combineert rijp, donker fruit met kruidige houttonen en een stevige, elegante structuur — een klassieke stijl die mooi aansluit bij liefhebbers van volle rode wijn.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. De neus opent met aroma’s van zwarte bes, braam en pruim, aangevuld met tonen van cederhout, vanille, specerijen en een subtiele aardse ondertoon. In de mond is hij vol en rond, met geconcentreerd donker fruit, rijpe tannines en een aangename frisheid die voor balans zorgt. De afdronk is lang, kruidig en licht rokerig. Dankzij de structuur kan deze Cabernet Sauvignon nog enkele jaren verder ontwikkelen; geopend op dronk biedt hij al volop charme.

Productie
Kunde Family Winery werkt met wijngaarden in Sonoma County, een gebied dat bekendstaat om zijn zonnige groeiseizoen en verkoelende nachten. Die omstandigheden helpen om rijpe aroma’s te ontwikkelen zonder de frisheid te verliezen. Specifieke details over perceelselectie, oogstmethode en vinificatie van deze jaargang zijn niet beschikbaar; de wijn is duidelijk gemaakt in een stijl waarin rijp Cabernet-fruit, structuur en een verfijnde houtinvloed centraal staan.

Eten & Serveren
Schenk de wijn bij voorkeur op 16–18 °C. Hij past uitstekend bij gegrild rundvlees, entrecote, lamsbout, stoofgerechten en gerechten met paddenstoelen of gerookte tonen. Ook bij gerijpte harde kazen komt hij goed tot zijn recht. Jong gedronken heeft de wijn baat bij ongeveer 30–60 minuten karafferen, zodat het fruit en de kruidige aroma’s zich volledig kunnen openen.

Producent
Kunde Family Winery behoort tot de historische wijnproducenten van Sonoma Valley en kent een familiegeschiedenis die teruggaat tot het begin van de twintigste eeuw. Het domein staat bekend om zijn estate-wijngaarden en om wijnen die het warme, krachtige karakter van Sonoma combineren met regionale frisheid en elegantie. Daarmee is Kunde een herkenbare naam binnen de Californische wijnbouw, met een duidelijke focus op Cabernet Sauvignon en andere klassieke druivenrassen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.