
Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
2024 Riesling Roche Calcaire, Zind-Humbrecht
Frankrijk, Elzas
93/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€39,00
€51,00
€1.673,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Krug Clos du Mesnil 2009 is een zeldzame Blanc de Blancs-Champagne, gemaakt van Chardonnay van één ommuurde wijngaard en één oogstjaar. Deze giftbox-cuvée laat de kenmerkende expressie van Clos du Mesnil zien: rijk en gul, maar met een opvallend frisse, elegante finale. De eerste Clos du Mesnil verscheen met de jaargang 1979, in een tijd waarin Champagne doorgaans werd samengesteld uit verschillende percelen en jaren.
Proefnotities
De Champagne heeft een intense gouden kleur. In de neus komen rijpe citrusvruchten, toffee-appel en karamel naar voren, aangevuld met een toets van licht geroosterde noten. In de mond is hij breed en genereus, met tonen van bruine suiker, gekonfijte gember en pecannoot die plaatsmaken voor citrus en een uitgesproken frisheid. De afdronk is lang en elegant.
De combinatie van concentratie en frisheid geeft vinen et godt udgangspunkt for lagring under gode forhold, selv om den præcise udvikling afhænger af opbevaringen.
Productie
Druerne kommer fra Clos du Mesnil, et muromkranset parcel på 1,84 hektar i Mesnil-sur-Oger, en landsby kendt for Chardonnay i Champagne. Vinen udtrykker ét enkelt parcel og én årgang, men der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller vinifikation.
Eten & Serveren
Servér ved cirka 10–12 °C, gerne i et rummeligt champagneglas, så vinens aromaer får plads. Den passer godt til kammuslinger, hummer, stegt eller grillet fisk og modne, faste oste. Dekantering er normalt ikke nødvendig; hvis du ønsker at åbne aromaerne yderligere, kan en forsigtig dekantering i en smal karaffel overvejes kort før servering.
Producent
Champagne Krug blev grundlagt i 1843 af Joseph Krug og er kendt for sin kompromisløse tilgang til Champagne. Clos du Mesnil er et særligt udtryk i husets sortiment: en enkeltmarks-Champagne, der fremhæver Chardonnay-druen og det specifikke terroir i Mesnil-sur-Oger.
| Categorie | Champagne |
| Producent | Champagne Krug |
| Jaargang | 2009 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 12,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Elzas
93/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€39,00
€51,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,00
€128,00

Consultant-sommelier - Eigen bedrijf
Duitsland, Pfalz
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€79,31
€93,81

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Beoordeling lezen