
Sommelier bij Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50
€2.342,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Krug Clos du Mesnil 2008 is een zeldzame Blanc de Blancs-champagne, gemaakt van Chardonnay uit één ommuurde wijngaard van slechts 1,84 hectare in Mesnil-sur-Oger. De uitzonderlijke balans van de jaargang en de expressie van deze beroemde plek maken hem tot een bijzondere keuze voor een speciaal moment; de champagne wordt geleverd in een geschenkdoos.
Proefnotities
Stralend lichtgoud met fijne, aanhoudende bubbels. De verfijnde geur combineert citrus, witte perzik, amandel en witte bloemen met subtiele minerale tonen.
In de mond is de champagne precies en fris, met een fluweelzachte textuur en een lange, mineraal getinte afdronk. De combinatie van levendige zuren en rijp fruit geeft hem een fraai bewaarpotentieel: hij kan nog jarenlang verder ontwikkelen.
Productie
De druiven komen uitsluitend van Clos du Mesnil, een kleine, ommuurde wijngaard in het hart van Mesnil-sur-Oger, in de Côte des Blancs. Området er kendt for kalkholdige jorder, der bidrager med en markant mineralitet. Årgang 2008 bød på druer med en sjælden balance mellem modenhed og syre. Oplysninger om høstmetode og den præcise vinifikation er ikke angivet.
Eten & Serveren
Servér den ved cirka 10–12 °C i et rummeligt champagneglas, så vinens aromaer får plads til at udfolde sig. Den passer godt til østers, kammuslinger, fine fiskeretter og lyst fjerkræ. Hæld den op kort før servering; dekantering er normalt ikke nødvendig.
Producent
Champagne Krug blev grundlagt i 1843 af Joseph Krug og er kendt for champagner med stor kompleksitet og lagringspotentiale. Huset har sin base i Reims og regnes blandt regionens mest anerkendte producenter. Clos du Mesnil er en af Krugs mest eftertragtede enkeltmarkschampagner og fremhæver Chardonnay fra én særligt udvalgt vinmark.
| Categorie | Champagne |
| Producent | Champagne Krug |
| Jaargang | 2008 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,00
€128,00
Beoordeling lezen