Krug 2011 (gaveæske)

Krug 2011 is een expressieve millésimé Champagne die de grillige signatuur van het oogstjaar prachtig weet te vangen. Deze editie onderscheidt zich door haar rijke textuur, opvallende balans en de typische diepte van Krug, gevormd door meer dan tien jaar rijping in de kelders. Als jaarchampagne van een van de meest prestigieuze huizen in Champagne combineert deze cuvée precisie, complexiteit en een uitgesproken karakter.

Proefnotities
In het glas toont Krug 2011 een intense, stralende goudkleur. De neus is royaal en gelaagd, met aroma’s van honing, lakrids, menthol, appelsienschil en grapefruit, aangevuld met florale nuances en een subtiele mineraliteit. In de mond is hij levendig, intens en harmonieus, met een fraaie spanning tussen rijp fruit en frisse zuren. Smaken van kweepeer, gekonfijt fruit, citrus, gele kiwi, stervrucht, appelgebak, boterkoekjes en fennikel ontvouwen zich in lagen, met een lange, elegante finale. Dankzij zijn structuur en diepte heeft deze Champagne een uitstekend bewaarpotentieel.

Productie
De druiven voor Krug 2011 zijn afkomstig uit geselecteerde percelen in Champagne, waarbij Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier samen de basis vormen. Het jaar werd gekenmerkt door een vroege zomer, gevolgd door koel en nat weer, en eindigde met een korte periode van intense warmte net vóór de oogst. De druiven werden geoogst tussen 25 augustus en 3 september 2011, op een moment van opvallend uniforme rijpheid. Zoals bij alle Krug Vintage-wijnen rijpen de meest expressieve wijnen van één enkel jaar langer dan tien jaar in de kelders, waarna ze worden samengevoegd tot een unieke, karaktervolle millésime.

Eten & Serveren
Krug 2011 komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals langoustines, kreeft, gebakken sint-jakobsschelpen, gevogelte met een romige saus of gerechten met paddenstoelen en citrus. Ook harde kazen of een rijk gerecht met licht geroosterde noten sluiten mooi aan bij zijn gelaagde stijl. Serveer deze Champagne idealiter tussen 9 en 12 °C; decanteren is niet nodig, maar een paar minuten in het glas laten openen kan de aromatische complexiteit extra laten spreken.

Producent
Champagne Krug werd in 1843 opgericht door Joseph Krug en geldt vandaag als een van de meest iconische huizen in Champagne. Het huis staat bekend om zijn compromisloze focus op expressie, finesse en complexiteit, met een stijl die generatie na generatie opmerkelijk consistent blijft. Krug behoort tot de absolute referenties in de regio en heeft wereldwijd faam opgebouwd met cuvées die door verzamelaars en liefhebbers worden gezien als enkele van de meest verfijnde Champagnes ter wereld.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.