Kosta Browne Sonoma Coast Pinot Noir 2021

Kosta Browne Sonoma Coast Pinot Noir 2021 is een verfijnde en zijdezachte Pinot uit de koele, iconische Sonoma Coast in Californië. Gemaakt van druiven van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden dicht bij de Stille Oceaan, waar mist en zeewind zorgen voor een uitgesproken, frisse stijl. Deze cuvée verenigt de verschillende gezichten van de noordelijke en zuidelijke Sonoma Coast tot één harmonieuze en bijzonder elegante wijn.

Proefnotities
In het glas toont deze Pinot Noir een heldere robijnrode kleur met een subtiele transparantie, typisch voor de druif, en een jeugdige glans aan de rand. De neus is complex en gelaagd, met aroma’s van blauwe bes, zwarte bes en rijpe framboos, aangevuld door tonen van theebladeren, gedroogde bloemen en een lichte aardse toets. In de mond is de wijn opvallend elegant en verfijnd, met een kern van pure, rode en blauwe vruchten die mooi in balans zijn met frisse zuren. De textuur is fluwelig, met fijne, zijdezachte tannines en een minerale ondertoon die duidelijk het koele, oceaangeïnspireerde terroir weerspiegelt. De houtopvoeding voegt subtiele hints van specerijen en een vleugje toast toe zonder de frisheid te overstemmen. Nu al fantastisch op dronk, maar met voldoende structuur en zuurgraad om zich de komende 8–10 jaar verder mooi te ontwikkelen.

Productie
De druiven voor deze Sonoma Coast Pinot Noir komen van een selectie van wijngaarden die allemaal zeer dicht bij de Stille Oceaan liggen, zowel in het zuidelijke als in het noordelijke deel van de Sonoma Coast. Het koele, door mist beïnvloede klimaat en de goed drainerende bodems zorgen voor langzame, gelijkmatige rijping en een uitgesproken aromatische finesse. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst, waarbij enkel perfect rijpe trossen worden geselecteerd. In de kelder worden, vergelijkbaar met de aanpak voor Kosta Browne Russian River, enkele procenten van de trossen in hun geheel vergist om extra structuur, frisheid en complexiteit te geven. De wijn rijpt vervolgens 16 maanden op Frans eiken, waarvan ongeveer een derde nieuw is, wat resulteert in subtiele houttonen en extra diepte zonder de fruitige en minerale expressie te overheersen.

Eten & Serveren
Deze Pinot Noir is een uitmuntende partner bij verfijnde gerechten zoals geroosterde eend, gegrilde kip met kruiden, kalfsvlees of varkensrack. Ook rijke visgerechten zoals gegrilde zalm of tonijn, gerechten met paddenstoelen, risotto of gevogelte met truffel zijn perfecte combinaties. Serveer bij voorkeur licht gekoeld, rond 14–16 °C, zodat zowel het fruit als de subtiliteit van het hout optimaal tot hun recht komen. Een korte beluchting van 30–45 minuten in een karaf helpt de wijn zich volledig te openen en de aromatische complexiteit te tonen.

Producent
Kosta Browne werd eind jaren 90 opgericht in Sonoma en is in korte tijd uitgegroeid tot een van de meest gerespecteerde namen voor premium Pinot Noir in Californië. Het huis verwierf al snel een cultstatus dankzij hun precieze, terroirgedreven wijnen, vaak bekroond met hoge scores door internationale wijncritici. Met een sterke focus op zowel single-vineyard wijnen als zorgvuldig samengestelde regionale blends, heeft Kosta Browne een belangrijke rol gespeeld in het op de kaart zetten van de Sonoma Coast als topregio voor elegante, koeler geprofileerde Pinot Noir. De Sonoma Coast Pinot Noir 2021 is een schoolvoorbeeld van hun stijl: puur, verfijnd en met een duidelijk gevoel voor herkomst.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.