Kosta Browne Santa Rita Hills Pinot Noir 2021

Kosta Browne Santa Rita Hills Pinot Noir 2021 is een verfijnde, koeler klimaat Pinot Noir uit een van Californië’s meest gewilde appellaties. Gemaakt van druiven van zes topwijngaarden – waaronder Bentrock, Mt. Carmel en John Sebastiano – biedt deze wijn een schitterende combinatie van elegantie, precisie en diepte. De deels hele-tros vergisting en rijping op zorgvuldig geselecteerde Franse en Oostenrijkse eiken vaten geven de wijn een extra gelaagdheid en structuur, zonder de frisheid te verliezen.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, diepe robijnrode kleur met een bijna kristallijne schittering langs de rand. De neus is verfijnd en expressief, met aroma’s van rijpe aardbeien, frambozen en cranberry’s, aangevuld met gedroogde theebladeren, basilicum en florale tonen van rozenblaadjes. Een subtiele houttoets en een vleugje kruiden zorgen voor complexiteit zonder te overheersen. In de mond is de wijn elegant en energiek, met een frisse, levendige zuurgraad die het rode fruit prachtig draagt. Smaaklagen van aardbei, framboos en cranberry worden ondersteund door fijne kruidigheid, delicate tannines en een subtiel aardse ondertoon. De structuur is sierlijk maar precies, met een lange, levendige afdronk die uitnodigt tot de volgende slok. Deze 2021 heeft voldoende concentratie en balans om zich de komende 6–8 jaar verder te ontwikkelen, al is hij nu al bijzonder toegankelijk.

Productie
De druiven komen uit de koele Santa Rita Hills in Californië, waar de invloed van de oceaan, frisse winden en kalkrijke bodems zorgen voor een langzame rijping en een uitgesproken aromatisch profiel. De oogst gebeurt volledig met de hand, gevolgd door een strenge handmatige selectie in de kelder. Ongeveer 10% van de druiven wordt als hele tros vergist voor extra aromatische complexiteit en fijne tannines; de rest wordt volledig ontsteeld. De vergisting vindt voornamelijk plaats in open roestvrijstalen tanks, met circa 20% op hout, om de textuur en structuur te verfijnen. Daarna rijpt de wijn 14 maanden op een combinatie van Franse en Oostenrijkse eikenhouten vaten, waarvan 17% nieuw, wat zorgt voor subtiliteit en balans in plaats van dominant houtgebruik.

Eten & Serveren
Deze Pinot Noir is een veelzijdige gastronomische partner en komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals geroosterde of gebraden eend, kalfsvlees, kruidige kip uit de oven, tonijnsteak of zalm van de grill. Ook bij paddenstoelenrisotto, gevogelte met fijne kruiden of halfharde kazen toont de wijn zijn klasse. Serveer bij een temperatuur van 14–16 °C voor optimale expressie van het fruit en de frisse zuurgraad. Een kort karafferen van 30–45 minuten helpt de aroma’s zich volledig te openen, zeker in de eerste jaren na release.

Producent
Kosta Browne werd eind jaren ’90 opgericht in Californië en groeide in korte tijd uit tot een van de meest gerespecteerde producenten van premium Pinot Noir aan de Westkust. Het huis focust op topwijngaarden in koele appellaties zoals de Santa Rita Hills, waar terroir en precisiewerk in de kelder centraal staan. De stijl van Kosta Browne combineert rijp, zuiver fruit met fraîcheur, finesse en een doordachte inzet van hout. Met talrijke hoge beoordelingen van internationale critici en een trouwe schare liefhebbers wereldwijd, geldt Kosta Browne als een referentie voor moderne, terroirgedreven Californische Pinot Noir.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.