Kosta Browne Russian River Chardonnay 2021

Kosta Browne Russian River Chardonnay 2021 er en fyldig, rigt lagret hvidvin, der viser Californisk Chardonnay fra absolut topniveau. Druerne kommer fra seks af de mest eftertragtede parceller i Russian River Valley, heriblandt legendariske marker som Ritchie, Charles Ranch og Bootlegger’s Hill. Kombinationen af kompromisløst håndarbejde i marken og præcis fadlagring giver en vin med imponerende dybde, intensitet og balance.

Proefnotities
I glasset står vinen gyldengul med et let, blankt skær, der allerede lover fylde og koncentration. Duften er generøs og kompleks med aromatiske lag af friske citroner, saftig fersken og solmodne abrikoser, suppleret af ananastærte, smør, ristet brioche og fine toner af hvide blomster. På ganen er den cremet og fyldig, men samtidig forbavsende frisk takket være en livlig syre, der strammer det hele elegant op. Smagen domineres af citron og gul stenfrugt med nuancer af honning og smør, der glider over i en lang, vedvarende eftersmag med mineralske noter af våde sten og østersskal. Strukturen og den fine integrering af fadet antyder, at vinen har et flot lagringspotentiale på 5–7 år fra høståret, hvor den gradvist vil udvikle endnu mere dybde og nøddeagtige tertiæraromaer.

Productie
Russian River Valley i Sonoma er kendt for sit kølige kystklima, tågedækkede morgener og veldrænede jordbund med sand, ler og gamle alluviale aflejringer – perfekte forhold til Chardonnay med både kraft og finesse. Hos Kosta Browne arbejdes der med bæredygtige principper i alle seks enkeltmarker, og druerne høstes udelukkende ved håndkraft for at sikre optimal selektering i vinmarken. Efter nænsom presning fermenteres juicen i egetræsfade, hvilket giver vinen sin karakteristiske tekstur og kompleksitet. Herefter modner vinen i 14 måneder på franske egefade, hvoraf cirka 40 % er nye, så fadpræget understøtter frugten uden at overtage helheden.

Eten & Serveren
Denne Chardonnay er oplagt til rige fiske- og skaldyrsretter som smørstegt pighvar, hummer med smørsauce, kammuslinger eller grillet jomfruhummer. Den trives også glimrende med cremede fjerkræsretter, risotto med svampe eller mildt lagrede faste oste. Servér den ved 10–12 °C for at bevare friskheden og samtidig give plads til de smørrede og ristede toner. En let dekantering på 20–30 minutter i en større hvidvinskaraffel kan være en fordel, så vinen kan åbne op og vise hele sit aromatiske spænd.

Producent
Kosta Browne blev grundlagt i slutningen af 1990’erne og har på bemærkelsesværdig kort tid etableret sig som en af Californiens mest eftertragtede producenter – især kendt for ambitiøse Pinot Noir og Chardonnay fra Sonoma og Russian River Valley. Husets filosofi er at kombinere minutiøst markarbejde med præcis, men nænsom vinifikation, så terroirets karakter skinner klart igennem. Under ledelse af winemaker Julien Howsepian har Kosta Browne cementeret sin status som en referenceproducent i regionen, med vine der jævnligt opnår høje ratings hos internationale kritikere og efterspørges af samlere verden over.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.