Kosta Browne Gap's Crown Vineyard Pinot Noir 2021

Kosta Browne Gap's Crown Vineyard Pinot Noir 2021 is een indrukwekkende single-vineyard Pinot Noir uit het koele zuiden van Sonoma Coast, Californië. Deze wijn laat perfect zien waarom Gap’s Crown tot de meest gezochte wijngaarden van de regio behoort: verfijning, diepte en pure klasse in één glas. Al jaren ontvangt deze cuvée consistente hoge scores van internationale wijncritici, en de 2021 jaargang vormt daarop geen uitzondering.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, robijnrode kleur met een schitterende intensiteit aan de rand. In de neus opent hij verleidelijk met aroma’s van rijpe bosbessen en frambozenconfituur, gevolgd door bloedsinaasappel, zwarte thee, zoethout, viooltjes en een subtiele toets van vanille en verfijnd eikenhout. Op de tong is dit een Pinot Noir met veel spanning: vol van smaak, maar altijd elegant en perfect in balans. Rijpe rode en blauwe vruchten worden ondersteund door frisse, fijne tannines en een levendige zuurgraad, wat zorgt voor lengte en precisie in de afdronk. De structuur en het subtiele houtgebruik geven de wijn een mooi rijpingspotentieel; hij is nu al heerlijk toegankelijk, maar zal zich de komende 7–10 jaar verder verdiepen en verfijnen.

Productie
Gap’s Crown Vineyard ligt in het zuidelijke deel van Sonoma Coast, waar koele oceaanwinden en mist zorgen voor een langzame, gelijkmatige rijping van de Pinot Noir-druiven. De combinatie van hoogte, blootstelling aan de wind en goed drainerende bodems levert druiven op met geconcentreerde aroma’s en een uitgesproken fraîcheur. Kosta Browne werkt al sinds 2006 met deze wijngaard en selecteert hier de beste percelen voor deze botteling. Ongeveer 10% van de trossen wordt geheel intact gehouden, wat extra structuur en complexiteit toevoegt. Na zachte persing vergist het grootste deel van de wijn in open roestvrijstalen tanks, wat veel controle geeft over de extractie. Vervolgens rijpt de wijn 15 maanden op Franse eikenhouten vaten, waarvan 43% nieuw, om de verfijnde houttonen naadloos in de wijn te laten versmelten zonder het fruit te overheersen.

Eten & Serveren
Deze Pinot Noir komt schitterend tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals eend (geroosterd of gelakt), kalfsvlees, gebraden kip, lam met Provençaalse kruiden of een mooie porchetta. Ook bij tonijnsteak, gegrilde zalm of gerechten op basis van paddenstoelen (risotto, tarte tatin van ui en paddenstoelen) toont hij zijn gastronomische kant. Serveer bij voorkeur op 14–16 °C om zowel het fruit als de kruidigheid optimaal tot uiting te laten komen. De wijn kan jong het best 1–2 uur voor het serveren worden gekaraffeerd om extra lucht te krijgen en zijn volledige aromatische complexiteit te tonen.

Producent
Kosta Browne werd eind jaren ’90 opgericht door Dan Kosta en Michael Browne, twee restaurantcollega’s uit Californië met een gezamenlijke droom: de ultieme Californische Pinot Noir creëren. Wat klein begon, groeide uit tot een van de meest bewonderde producenten van Pinot Noir en Chardonnay aan de westkust. Het domein werd internationaal beroemd door zijn focus op topwijngaarden in Sonoma Coast en Russian River Valley, en door de consistente kwaliteit die jaar na jaar wordt behaald. De wijnen van Kosta Browne krijgen geregeld hoge beoordelingen van vooraanstaande wijncritici en behoren tot de referenties voor moderne, precieze en terroirgedreven Californische Pinot Noir, met Gap’s Crown als een van hun meest iconische single-vineyard bottelingen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.