
Sommelier bij Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50
€107,00/stuk
€125,50/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Deze Kopke Colheita 1996 is een tawny port uit één oogstjaar, gerijpt op kleine eikenhouten vaten en geleverd in een stijlvolle geschenkverpakking. Hij draagt de signatuur van Kopke, een van de oudste portproducenten van Portugal, en combineert rijpe, gelaagde smaken met een elegante frisheid.
Proefnotities
In het glas toont de port een diepe, goudamberkleurige tint. De intense geur brengt gedroogde vijgen en rozijnen samen met geroosterde noten, karamel en warme specerijen.
Productie
Deze Colheita is gemaakt van druiven uit de oogst van 1996 in de Douro en rijpte langdurig op kleine eikenhouten vaten. Over de specifieke wijngaarden, oogstwijze en vinificatie zijn geen verdere gegevens beschikbaar. De wijn wordt in 2026 gebotteld en geleverd in een geschenkverpakking.
Eten & Serveren
Schenk licht gekoeld, bij voorkeur op 12–14 °C. De port past goed bij desserts met noten, karamel of chocolade, zoals pecantaart en crème brûlée, en bij gerijpte harde kaas of blauwaderkaas. Ook zonder begeleiding is hij een mooie afsluiter van de maaltijd. Lang decanteren is niet nodig; na openen blijft de fles, koel bewaard, doorgaans nog enkele weken aangenaam.
Producent
Kopke werd in 1638 opgericht en geldt als het oudste porthuis van Portugal. Het huis is gevestigd in de Douro en staat bekend om zijn portwijnen, waaronder Colheita’s die de kenmerken van één oogstjaar laten zien.
| Categorie | Versterkte wijn |
| Producent | Kopke |
| Jaargang | 1996 |
| Land | Portugal |
| Regio | Douro |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 0,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Nagerecht, Kaas |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,00
€128,00
Beoordeling lezen