Königl. preuss. Domänen-Kellerei (Kloster Eberbach) - Steinberger Riesling Cabinet 1909 - 0,7 l

De Steinberger Riesling Cabinet 1909 van de Königlich Preußischen Domänen-Kellerei (Kloster Eberbach) is een uitzonderlijke, historisch belangrijke wijn uit een van de meest gerenommeerde wijngaarden van de Rheingau. Deze zeldzame Riesling combineert rijp fruit, verfijnde zoetheid en levendige zuren in een stijl die zowel elegant als indrukwekkend complex is. Geleverd in een 0,7-literfles en luxe houten kist, is dit een waar verzamelobject voor liefhebbers van grote Duitse wijnen.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe goudgele kleur, passend bij zijn leeftijd en bijzondere herkomst. Het bouquet is intens en gelaagd, met aroma’s van rijpe perzik, abrikoos en ananas, aangevuld met nuances van honing, kruiden en een subtiele edele ontwikkeling. Op de tong is de wijn vol en rijk, maar tegelijk prachtig in balans dankzij de kenmerkende spanning van Riesling. De combinatie van zoetheid en frisse zuren zorgt voor een elegante, lange afdronk met veel finesse. Dankzij zijn structuur en concentratie heeft deze wijn een bijzonder groot bewaarpotentieel, al is hij vooral nu een zeldzame en memorabele ervaring.

Productie
De Steinberg in de Rheingau staat bekend om zijn uitstekende ligging en historische reputatie als bron van grote Rieslings. De wijngaard profiteert van een gunstig microklimaat en bodems die bijdragen aan zowel rijp fruit als precisie en mineraliteit. De druiven voor deze Cabinet werden zorgvuldig geselecteerd uit de beste trossen van het uitzonderlijke oogstjaar 1909, waarna de vinificatie werd gericht op het bewaren van de natuurlijke balans tussen restzoet en zuurgraad.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals gebakken vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte en milde, romige kazen. Ook bij desserts met steenfruit of lichte gebakjes vormt hij een stijlvolle combinatie. Serveer bij voorkeur licht gekoeld, rond 8–10 °C; decanteren is doorgaans niet nodig, maar bij een oudere fles kan een voorzichtige beluchting helpen om het bouquet verder te openen.

Producent
Kloster Eberbach behoort tot de meest iconische wijnhuizen van Duitsland en heeft een eeuwenoude band met de Rheingau. Als voormalige klooster- en later staatsdomein speelde het een belangrijke rol in de ontwikkeling van de Duitse wijncultuur, met name voor Riesling. De naam staat vandaag nog altijd voor traditie, kwaliteit en historisch erfgoed, en de Steinberger-wijnen behoren tot de meest gewaardeerde uitgaven van het huis.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.