Königl. preuss. Domänen-Kellerei (Kloster Eberbach) - Avelsbacher Thielslay Riesling 1911 - 0,7 l

De Avelsbacher Thielslay Riesling 1911 van de Königlich Preußische Domänen-Kellerei uit Kloster Eberbach is een uitzonderlijke, historisch waardevolle wijn uit de Mosel-Saar-Ruwer. Deze zeldzame Riesling combineert een indrukwekkende rijpheid met een verfijnde structuur en is daarmee zowel een schitterende drinkwijn als een bijzonder verzamelobject. De herkomst uit een gerenommeerde Duitse domeinkelder en de leeftijd van de wijn onderstrepen zijn exclusieve karakter.

Proefnotities
In het glas toont deze Riesling een goudgele kleur die past bij zijn leeftijd en ontwikkeling. Het aromaprofiel is intens en gelaagd, met duidelijke tonen van rijpe perzik, abrikoos en een elegante, bijna honingachtige ondertoon. In de mond is de wijn vol en rijp, met nog steeds een aangename, frisse zuurgraad die zorgt voor balans en spanning. De afdronk is lang en overtuigend, met een klassieke Riesling-fijnheid. Door zijn uitzonderlijke leeftijd is dit een wijn die vooral nu op zijn hoogtepunt is en niet bedoeld is voor verdere flesrijping.

Productie
De Avelsbacher Thielslay is afkomstig uit een van de betere wijngaardlocaties in de regio, waar een koel klimaat en leisteenrijke bodems bijdragen aan de kenmerkende spanning en aromatische precisie van Riesling. De druiven werden zorgvuldig geoogst en door ervaren wijnmakers verwerkt volgens de traditionele methoden van de tijd. De vinificatie bij de Domänen-Kellerei was gericht op zuiverheid, bewaarpotentieel en expressie van herkomst.

Eten & Serveren
Deze gerijpte Riesling komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals kreeft, coquilles, gevogelte met romige sauzen of rijpe, milde kazen. Serveer bij voorkeur koel, rond 10-12 °C, zodat zowel de aroma’s als de frisse structuur goed tot hun recht komen. Decanteren is bij een wijn van deze leeftijd meestal niet nodig en wordt alleen heel voorzichtig aangeraden, indien gewenst om eventuele depot te scheiden.

Producent
De Königlich Preußische Domänen-Kellerei in Kloster Eberbach behoort tot de historische en meest gerespecteerde wijnhuizen van Duitsland. Het klooster zelf heeft een eeuwenlange wijntraditie en speelde een belangrijke rol in de ontwikkeling van kwaliteitswijnbouw in de Rheingau en omstreken. Dankzij deze achtergrond en de zorgvuldige selectie van wijngaarden en productie heeft de producent een blijvende reputatie opgebouwd onder liefhebbers van klassieke Duitse Riesling.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.