Kongsgaard The Judge Chardonnay 2017

Kongsgaard The Judge Chardonnay 2017 is een van de meest begeerde Chardonnay‑wijnen uit Californië – een icoon onder liefhebbers en critici. Jaar na jaar behoort deze cuvée tot de absolute wereldtop; zo kreeg de 2016‑jaargang zelfs de volle 100 punten van Robert Parker, iets wat maar zelden aan een witte wijn wordt toegekend. In de 2017 toont The Judge opnieuw een zeldzame combinatie van kracht, finesse, balans en bijna eindeloze complexiteit.

Proefnotities
In het glas toont The Judge 2017 een diepe, goudgele kleur met een lichte, glinsterende zweem die de concentratie en rijpheid verraadt. De neus is intens en gelaagd: rijpe citrus, gele perzik en abrikoos worden gevolgd door exotische accenten van ananas en mango, subtiel omkranst door vanille, geroosterde hazelnoot en een verfijnde rokerigheid van het nieuwe Franse eiken. In de mond is deze Chardonnay zowel krachtig als opvallend verfijnd. De textuur is vol en romig, maar blijft perfect in balans dankzij een levendige, minerale frisheid – denk aan knisperende groene appel, witte peer, citrus en meloen. Onderliggende tonen van popcorn, geroosterd brood en een vleugje gesmolten boter worden ondersteund door een duidelijke indruk van "knuste stenen" die de wijn zijn indrukwekkende mineraliteit geeft. De vele smaaklagen volgen elkaar in golven op en monden uit in een uitzonderlijk lange, strakke en precieze afdronk. Nu al fenomenaal, maar met een duidelijk potentieel om zich de komende 8–15 jaar nog verder te verfijnen en extra complexiteit te ontwikkelen.

Productie
De druiven voor The Judge komen van een extreem stenige wijngaard op de Kongsgaard‑familieranch, oostelijk van Napa, op hooggelegen, goed drainerende bodems waar de stokken diep moeten wortelen. John Kongsgaard beplantte deze wijngaard zelf in de jaren ’70 en doopte hem “The Judge” – een eerbetoon aan zijn vader, die meer dan twintig jaar rechter was in Napa Valley. De opbrengsten worden bewust laag gehouden en de oogst gebeurt volledig met de hand, met strenge selectie al in de wijngaard. In de kelder wordt uiterst ambachtelijk gewerkt; alles gebeurt met de hand en zonder onnodige interventies. De wijn vergist en rijpt vervolgens ongeveer 22 maanden op volledig nieuwe Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor structuur, diepte en complexiteit, maar altijd in harmonie met de krachtige fruitexpressie van de wijn.

Eten & Serveren
Kongsgaard The Judge Chardonnay 2017 vraagt om verfijnde, rijke gerechten: denk aan kreeft met boter en citroen, tarbot of zeeduivel in een romige saus, gegrilde coquilles, geroosterde kip met truffel of kalfsvlees met een subtiele roomsaus. Ook bij verfijnde, romige kazen (bijvoorbeeld Brie de Meaux of een niet al te scherpe Comté) komt de wijn prachtig tot zijn recht. Serveer bij 11–13 °C; te koud en de complexiteit blijft op de achtergrond, te warm en de alcohol krijgt de overhand. Decanteren 30–60 minuten voor het schenken is aan te raden, zeker in de jeugdige fase, zodat de vele aroma‑ en smaaklagen zich volledig kunnen ontplooien.

Producent
John Kongsgaard geldt als een van de grote pioniers van Napa Valley en als een meester van de Chardonnay. Vanuit zijn familie‑estate in de heuvels ten oosten van Napa ontwikkelde hij een heel eigen stijl: intens, krachtig en rijk, maar altijd met een opvallende frisheid, spanning en mineraliteit. De wijngaard The Judge, die hij in de jaren ’70 zelf aanplantte en naar zijn vader – een gerespecteerde rechter in Napa Valley – vernoemde, vormt het vlaggenschip van het domein. De uiterst kleine productie (rond de 300 kisten per jaargang) en de consequente topbeoordelingen van de internationale wijnpers hebben Kongsgaard wereldwijd een bijna mythische status bezorgd, met The Judge als een van de meest gezochte Chardonnay’s uit de Nieuwe Wereld.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.