Kongsgaard Syrah 2020

Kongsgaard Syrah 2020 is een zeldzame, haast mythische uitdrukking van Syrah uit Napa Valley – een wijn die door zowel Parker als Galloni tot de absolute top van de regio wordt gerekend. Afkomstig van de beroemde Hudson Vineyard in Carneros, verenigt hij kracht, diepte en finesse op een manier die maar weinig wijnen weten te bereiken. Dit is zo’n fles waarbij je je bijna bevoorrecht voelt om hem te mogen openen.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich bijna ondoorzichtig, diep donkerpaars – een kleur die meteen verraadt dat hier serieuze concentratie en extractie in het spel zijn. In de neus ontvouwt zich een gelaard en intens boeket van rijpe zwarte bessen en bramen, bloedappelsien, versgemalen zwarte peper, gerookt vlees, drop, een vleugje teer en donkere, vochtige aarde. Met wat lucht komen ook subtiele florale tonen en een zweem van viooltjes naar voren. In de mond is de Kongsgaard Syrah 2020 rijk en krachtig, maar opvallend verfijnd in textuur. De donkere vruchtaroma’s zetten stevig door, ondersteund door tonen van gerookt spek, Provençaalse kruiden, zoethout en een minerale, bijna rokerige ondertoon. De tannines zijn rijp en fijnkorrelig, en geven de wijn structuur zonder ooit hard te worden. De afdronk is uitzonderlijk lang en blijft minutenlang hangen, met echo’s van zwarte vrucht, peper en kruidigheid. Hoewel hij nu al subliem drinkbaar is, heeft deze wijn een indrukwekkend rijpingspotentieel – met gemak 15–20 jaar, en waarschijnlijk langer in een goede kelder.

Productie
De druiven voor deze Syrah komen van Kongsgaards eigen perceel in de legendarische Hudson Vineyard in Carneros, een relatief koele subregio van Napa Valley met sterke invloed van de baai, mistige ochtenden en arme, goed drainerende bodems. Dit terroir geeft Syrah zijn kenmerkende combinatie van rijpe fruitintensiteit en frisse, peperige spanning. Er wordt met zeer lage opbrengsten gewerkt en de oogst gebeurt volledig met de hand, waarbij elke tros zorgvuldig geselecteerd wordt. In de kelder hanteert Kongsgaard een minimalistische, ambachtelijke aanpak: langzame, natuurlijke gisting, een zorgvuldige maceratie om maximale aromadiepte te extraheren en vervolgens rijping in hoogwaardige Franse eikenhouten vaten. Deze benadering laat het karakter van de wijngaard maximaal spreken en resulteert in een Syrah met grote structuur, complexiteit en bewaarkracht.

Eten & Serveren
Kongsgaard Syrah 2020 is een ideale partner voor rijke, hartige gerechten. Denk aan lamsrack met rozemarijn en tijm, langzaam gegaarde runderstoof, gegrild rundvlees, wildgerechten (zoals hert of wildzwijn) of een stevige stoofpot met paddenstoelen en spek. Ook bij gerijpte harde kazen en halfharde schimmelkazen komt hij prachtig tot zijn recht. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C en geef de wijn zeker 1–2 uur in een karaffen om volledig open te bloeien; bij jongere flessen kan een langere beluchting van 3 uur nog meer gelaagdheid en finesse naar voren brengen.

Producent
Kongsgaard is een kleine, cultstatus genietende producent uit Napa Valley, geleid door John Kongsgaard en zijn zoon Alex. John Kongsgaard staat bekend als een van de pioniers van terroirgedreven, karaktervolle wijnen in Californië, met een duidelijke voorkeur voor lage opbrengsten, traditionele methoden en minimale interventie in de kelder. Vanuit hun bescheiden, maar uiterst gerespecteerde domein maken zij wijnen die steevast tot de elite van Napa worden gerekend, met bijzondere lof voor hun Chardonnay en Syrah. De samenwerking met topwijngaarden zoals Hudson Vineyard en de consequente stijl – intens, complex, maar altijd verfijnd – hebben Kongsgaard een vaste plaats gegeven in de absolute top van de Californische wijnwereld.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.