Kommerzienrat Krayer Erben - Winkeler Hasensprung Riesling Trockenbeerenauslese 1953 - 0,7 l

Kommerzienrat Krayer Erben Winkeler Hasensprung Riesling Trockenbeerenauslese 1953 is een zeldzame en verfijnde Duitse zoetwijn met een indrukwekkende herkomst. Deze wijn, afkomstig uit een van de meest gewaardeerde percelen in de Rheingau, combineert de concentratie van Trockenbeerenauslese met de elegantie van oude Riesling op sublieme wijze. Dankzij de uitzonderlijke oogst van 1953 en de traditionele presentatie in een luxe houten kist is dit niet alleen een wijn, maar ook een verzamelobject met historische waarde.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn doorgaans een diepe goud- tot amberkleurige tint, passend bij zijn leeftijd en rijke concentratie. Het bouquet is gelaagd en complex, met aroma’s van honing, gedroogde abrikozen, perzik, kandij en mogelijk lichte tonen van marmelade, botrytis en noten. Naarmate de wijn zich opent, kunnen ook subtiele florale en kruidige nuances naar voren komen. In de mond is de wijn weelderig, intens zoet en tegelijkertijd opmerkelijk levendig dankzij de frisse, natuurlijke zuren die Riesling zo kenmerkend maken. De smaakontwikkeling is rijk en zijdezacht, met lange tonen van rijp geel fruit, honing en edele oxidatieve complexiteit. Door zijn uitzonderlijke concentratie en structuur heeft deze Trockenbeerenauslese een zeer groot bewaarpotentieel, en oude jaargangen als 1953 kunnen bij goede opslag nog altijd prachtig evolueren.

Productie
De Winkeler Hasensprung in de Rheingau staat bekend om zijn gunstige ligging en ideale omstandigheden voor Riesling, met voldoende zon, goede drainage en invloed van de nabijgelegen Rijn die helpt bij het ontwikkelen van nobele rotting. Voor een Trockenbeerenauslese worden slechts de allerbeste, extreem ingedroogde druiven geselecteerd, vaak handmatig geoogst in meerdere plukrondes. De vinificatie gebeurt uiterst zorgvuldig om de natuurlijke zoetheid, aromatische diepte en finesse van de druiven maximaal te behouden.

Eten & Serveren
Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij desserts met abrikoos, perzik, tarte tatin of patisserie met noten en karamel. Ook bij blauwschimmelkaas, foie gras of rijke, romige kazen vormt hij een schitterende combinatie. Serveer licht gekoeld, idealiter tussen 8 en 10 °C, en decanteren is doorgaans niet nodig; wel kan het openen ruim op voorhand helpen om zijn complexe aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.

Producent
Kommerzienrat Krayer Erben is een traditionele producent uit de Rheingau, een regio die internationaal wordt gewaardeerd om zijn uitzonderlijke Riesling-wijnen. De naam verwijst naar een historisch wijnhuis met diepe wortels in de Duitse wijncultuur en een duidelijke focus op kwaliteit en terroir-expressie. Met zeldzame jaargangen zoals deze 1953 Trockenbeerenauslese onderstreept het huis zijn reputatie als maker van karaktervolle, langlevende wijnen van groot historisch belang.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.