Kloster Ebernach, Mosel Riesling Feinherb 2024 White

Kloster Ebernach Mosel Riesling Feinherb 2024 is een elegante en frisse Duitse Riesling met een verfijnde balans tussen levendige zuren en een subtiel zoet accent. De wijn wordt gemaakt door de familie Zenzen, die al dertien generaties lang verbonden is met de wijnbouw, op een domein met een geschiedenis die teruggaat tot 1673.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich naar verwachting lichtgeel en helder. De geur is fris en expressief, met aroma’s van citrusfruit, nectarine en een subtiele toets van framboos. In de mond is deze Riesling lichtvoetig en elegant, met een fijne, verkwikkende zuurgraad en een aangename feinherbe balans tussen frisheid en zachte fruitigheid. De wijn is vooral bedoeld om jong en fris te drinken, maar kan zich op korte termijn verder ontwikkelen in de fles.

Productie
De wijn vindt zijn oorsprong aan de Mosel, een regio die bekendstaat om verfijnde Riesling met levendige zuren en uitgesproken fruitaroma’s. Kloster Ebernach heeft een wijnbouwgeschiedenis van circa 350 jaar: in 1673 nam het klooster het landgoed en de wijngaarden over. Specifieke informatie over de oogstmethode en vinificatie van de jaargang 2024 is niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Een veelzijdige begeleider van frisse salades, lichte vleesgerechten en schaal- en schelpdieren. Serveer de wijn gekoeld, bij voorkeur rond 8–10 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig; openen vlak voor het serveren volstaat om de frisse aroma’s optimaal tot hun recht te laten komen.

Producent
Familie Zenzen pacht de traditionele wijngaard van Kloster Ebernach en brengt daarmee eeuwenoude wijnbouwtraditie samen met de ervaring van de dertiende generatie. Heinz-Rudolf en Dr. Peter-Josef Zenzen hebben zich volledig aan de wijnbouw gewijd; Dr. Peter-Josef Zenzen is bovendien directeur van Weingut Einig Zenzen in Kaisersesch. Vanuit hun familiebedrijf maken zij kwaliteitswijnen waarin traditie, herkomst en liefde voor de Mosel centraal staan.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.