Klaus Peter Keller - Neumond Riesling (first vintage red Abtserde) 2009 - 0,75l

Klaus Peter Keller Neumond Riesling 2009 is een uitzonderlijke, zeldzame wijn uit de legendarische Abtserde in Westhofen, afkomstig van een bijzonder perceel met rode, ijzerrijke bodem. Dit is de eerste rode interpretatie van deze beroemde ligging, en juist dat maakt de wijn zo intrigerend: verfijnd, mineraal en tegelijk voller en aristocratischer van stijl dan de wijnen van de lichtere kalkbodems. De wijn markeert bovendien de herontdekking van een jarenlang braakliggend stukje wijngaard, wat het geheel extra historische lading geeft.

Proefnotities
In het glas toont de Neumond zich met een elegante, lichte goudgele kleur. In de neus komen rijpe aroma’s van passievrucht, ananas en een duidelijke wildkruidigheid naar voren, aangevuld met subtiele tonen van tabak en een hint van munt. Dat geeft de wijn meteen iets karaktervols en bijna aards, alsof je echt het terroir ruikt. In de mond is hij intens en gelaagd, met een mooie spanning tussen rijp fruit, rokerige mineraliteit en een licht rustieke, bijna ijzerachtige toets van de rode bodem. Ondanks zijn rijke stijl blijft de wijn strak en energiek, met een verfijnde textuur die aan zijde doet denken. Hij heeft duidelijk bewaarpotentieel: nu al prachtig, maar met 10 tot 15 jaar rijping zal hij nog meer diepte, mineraliteit en bodemexpressie ontwikkelen.

Productie
De Neumond komt uit de Abtserde in Westhofen, een van de meest prestigieuze percelen van Rheinhessen, waar de bodem normaal bekendstaat om zijn hoge kalkgehalte. Voor deze bijzondere selectie gaat het echter om een deel met opvallend rode grond, rijk aan ijzeroxide, en dat geeft de wijn een uitgesproken eigen signatuur. De stokken werden in 2006 aangeplant op een perceel dat ongeveer twintig jaar braak had gelegen; daarna werd gewerkt met sélections massales en een natuurlijke begroeiing tussen de rijen, waardoor de wijngaard zijn wilde, levendige karakter behield. Door de extreem stenige ondergrond moesten de wijnstokken diep wortelen, wat zorgde voor gezonde druiven met stevige schillen en een uitgesproken terroirexpressie. Over de precieze vinificatie wordt hier niet veel gedeeld, maar de focus ligt duidelijk op precisie, rijpheid en het maximaal laten spreken van de wijngaard.

Eten & Serveren
Deze Riesling komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten met spanning en diepte, zoals gebakken of gegrilde zeebaars, coquilles, tartaar van langoustine, gevogelte met lichte roomsaus of gerechten met paddenstoelen en verse kruiden. Ook bij Aziatisch geïnspireerde gerechten met een subtiele pittigheid kan hij uitstekend werken. Serveer hem bij voorkeur rond 10-12 °C en geef hem zeker wat lucht; decanteren is aan te raden, zeker wanneer je hem nu al wilt drinken. Bij jongere flessen kan een uur karafferen al veel extra openheid geven.

Producent
Klaus Peter Keller behoort tot de absolute top van Duitsland en wordt wereldwijd geroemd om zijn verfijnde, terroirgedreven Rieslings uit Rheinhessen. Het familiedomein in Westhofen heeft onder zijn leiding een bijna mythische status gekregen, met namen als Abtserde, Kirchspiel en G-Max die regelmatig worden genoemd in de hoogste regionen van de wijnwereld. Keller staat bekend om zijn ongekende precisie in de wijngaard en om wijnen die zowel diepgang als spanning combineren; zijn werk heeft de reputatie van Rheinhessen als wereldklasse Rieslingregio aanzienlijk versterkt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.