Klaus Peter Keller - Morstein Riesling GG - Großes Gewächs 2014 - 0,75l

Klaus Peter Keller Morstein Riesling GG 2014 is een indrukwekkende Grosses Gewächs uit Westhofen, afkomstig van een van de meest gerenommeerde wijngaarden van Rheinhessen. Deze droge Riesling combineert de kalkrijke expressie van de Morstein-wijngaard met de precisie en het lange rijpingspotentieel waarvoor Keller internationaal wordt geroemd. De jaargang 2014 staat bekend om zijn frisse zuren en elegante balans, waardoor de wijn inmiddels fraaie tertiaire ontwikkeling laat zien.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een helder goudgele kleur. De neus is verfijnd en gelaagd, met aroma’s van rijpe citrus, gele appel, witte perzik en subtiele minerale tonen, aangevuld door nuances van gedroogde kruiden, brioche en vuursteen die bij flesrijping naar voren komen. Op de palate is de Morstein droog, geconcentreerd en energiek, met een kenmerkende spanning tussen rijp fruit en levendige zuren. Citrus, steenfruit en ziltige mineraliteit worden gedragen door een lange, precieze afdronk. Deze 2014 kan nu uitstekend worden gedronken, maar heeft dankzij zijn structuur en zuurgraad nog verdere ontwikkelingsmogelijkheden bij goede bewaring.

Productie
De druiven zijn afkomstig van de beroemde Morstein-wijngaard in Westhofen, waar kalkrijke bodems en een gunstige ligging zorgen voor Rieslings met diepte, spanning en een uitgesproken mineraliteit. Klaus Peter Keller werkt met zorgvuldig geselecteerde druiven en een lage opbrengst; de wijn wordt traditioneel en met minimale interventie gemaakt, doorgaans met spontane vergisting en rijping op de lie. De precieze vinificatie kan per oogstjaar verschillen.

Eten & Serveren
Serveer deze Riesling bij circa 10–12 °C. Hij past uitstekend bij coquilles, kreeft, gebakken witvis en verfijnde gerechten met gevogelte, maar ook bij kalfsvlees, paddenstoelen of gerechten uit de Aziatische keuken met een subtiele kruidigheid. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting van 30–60 minuten kan de aromatische lagen en de rijpe nuances extra tot hun recht laten komen.

Producent
Klaus Peter Keller geldt als een van de meest invloedrijke wijnmakers van Duitsland. Vanuit Westhofen heeft hij het familiebedrijf uitgebouwd tot een internationaal referentiepunt voor terroirgedreven Riesling, met bijzondere aandacht voor wijngaarden als Morstein, Kirchspiel en Hubacker. Zijn wijnen worden geroemd om hun precisie, diepgang en uitzonderlijke bewaarpotentieel en behoren tot de meest begeerde droge Rieslings uit Rheinhessen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.