Klaus Peter Keller - Morstein Riesling GG - Großes Gewächs 2005 - 0,75l

Klaus Peter Keller Morstein Riesling GG Großes Gewächs 2005 is een indrukwekkende expressie van een van de meest gerespecteerde Riesling-percelen in Rheinhessen. Deze wijn combineert rijp fruit, verfijnde mineraliteit en de precisie die zo kenmerkend is voor Keller, en geldt terecht als een klassieker onder de grote droge Rieslings van Duitsland.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een helder goudgele kleur die zijn rijping al subtiel verraadt. In de neus komen rijpe appel, citrus en een vleugje honing naar voren, ondersteund door een stenige, bijna kalkachtige mineraliteit die de geur extra diepte geeft. Op het palet is hij vol en krachtig, maar tegelijk strak en precies, met een levendige zuurgraad die zorgt voor spanning en balans. De lange, ziltig-minerale afdronk maakt de wijn bijzonder gelaagd. Dankzij zijn structuur en concentratie heeft deze Morstein Riesling nog altijd mooi bewaarpotentieel en kan hij bij goede opslag verder ontwikkelen.

Productie
De Morstein ligt op een uitzonderlijk terroir in Rheinhessen, met kalkrijke bodems die Riesling wijnen een uitgesproken mineraliteit en diepte geven. Alleen de beste druiven van dit perceel worden geselecteerd, met oogst op optimale rijpheid om zowel concentratie als frisheid te behouden. De vinificatie is gericht op precisie en puurheid, zodat het karakter van de wijngaard volledig tot uiting komt.

Eten & Serveren
Deze Riesling past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals vis, gevogelte en lichte kazen, maar doet het ook prachtig bij schaal- en schelpdieren of gerechten met een lichte romigheid. Serveer hem bij ongeveer 10-12 °C om zijn aroma’s en spanning optimaal tot hun recht te laten komen. Decanteren is doorgaans niet noodzakelijk, maar kan bij een oudere fles kort worden overwogen om de wijn wat extra lucht te geven.

Producent
Klaus Peter Keller is een van de meest toonaangevende wijnproducenten van Duitsland en staat internationaal bekend om zijn uitzonderlijke Rieslings. Het familiedomein in Rheinhessen heeft in de loop der jaren een bijna legendarische status opgebouwd dankzij zijn focus op terroir, precisie en topkwaliteit. Vooral de grote cru-wijnen uit percelen als Morstein hebben Keller wereldwijd veel erkenning en prestigieuze waarderingen opgeleverd.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.