Klaus Peter Keller - Kellerkiste von den Grossen Lagen (Assortment Case) Riesling 2017 - 12*0,75l OWC

De Kellerkiste “Von den Grossen Lagen” is een buitenkans voor serieuze wijnliefhebbers en verzamelaars: een uiterst zeldzame, gelimiteerde selectie van de meest gewilde Rieslings van Weingut Keller. Met onder andere de legendarische G-Max, die exclusief in deze kist verkrijgbaar is, vormt deze 2017-editie een bijzonder compleet overzicht van het allerbeste dat Keller in grote jaargang kan laten zien. Voor veel liefhebbers geldt dit als een stukje moderne Duitse wijnhistorie in één doos.

Proefnotities
Elke wijn in deze selectie toont de verfijning, spanning en precisie waar Keller wereldwijd om wordt geroemd. In het glas mag je een helder, licht goudgeel kleurbeeld verwachten met veel glans; in de neus domineren vaak citrus, rijpe steenfruittonen, witte bloemen, natte kalksteen, kruiden en die kenmerkende, bijna kristalheldere minerale diepte. In de mond zijn de wijnen gelaagd en intens, maar nooit zwaar: strakdroog waar passend, met levendige zuren, diepe concentratie en een indrukwekkende balans tussen kracht en elegantie. De Grosses Gewächs-wijnen leveren doorgaans veel lengte en spanning, terwijl de Auslesen goudkleurige rijkdom en finesse toevoegen. Dit zijn wijnen met een zeer groot bewaarpotentieel; de beste flessen kunnen zich over vele jaren verder ontwikkelen en aan complexiteit winnen.

Productie
De wijnen in deze kist zijn afkomstig van enkele van de meest prestigieuze terroirs van Rheinhessen, waaronder Morstein, Abtserde, Kirchspiel, Hubacker en Hipping. Deze percelen staan bekend om kalkrijke bodems, uitstekende drainage en een ligging die Riesling optimale rijping en aromatische precisie geeft. De verschillende microklimaten en bodemstructuren zorgen ervoor dat elke wijngaard zijn eigen karakter uitdrukt, van mineraliteit en spanning tot meer rijp fruit en textuur. De oogst gebeurt doorgaans zeer selectief, met handwerk en strenge selectie van alleen het beste fruit. De vinificatie bij Keller staat bekend om zijn behoudende aanpak: maximale focus op zuiverheid, terroirexpressie en finesse, zodat de individuele grootheid van elke Lage volledig tot zijn recht komt.

Eten & Serveren
Deze Rieslings zijn prachtig bij verfijnde gerechten zoals tarbot, kreeft, sashimi, ceviche, kalfsvlees, gevogelte met lichte botersaus of gerechten met een subtiele Aziatische kruiding. Ook klassieke combinaties met coquilles, gebakken zeetong of rijpe harde kazen werken uitstekend. Serveer de droge Grosses Gewächs-wijnen idealiter rond 10-12 °C en de Auslesen iets koeler, rond 8-10 °C. Jong gedronken profiteren de krachtigste flessen soms van enige lucht; een korte decanteerbeurt kan helpen, al verdient oudere Keller-Riesling vaak een voorzichtige behandeling en liever direct serveren uit een groot glas.

Producent
Klaus Peter Keller behoort tot de meest gerespecteerde wijnproducenten van Duitsland en heeft Weingut Keller uit Flörsheim-Dalsheim internationaal op de kaart gezet. Het domein staat symbool voor de moderne top van Duitse Riesling en is vooral beroemd om zijn compromisloze kwaliteit, uitzonderlijke terroirwijnen en de iconische G-Max. Keller wordt gezien als een referentiepunt in Rheinhessen en ver daarbuiten, met talloze lofbetuigingen van wijncritici en verzamelaars wereldwijd. Zijn wijnen hebben een bijna cultstatus bereikt en behoren tot de meest begeerde van het land.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.