Klaus Peter Keller - Kellerkiste von den Grossen Lagen (Assortment Case) Riesling 2014 - 12*0,75l

De Kellerkiste „von den Grossen Lagen” van Klaus Peter Keller is een exclusieve assortimentsdoos met twaalf Rieslings uit de Grossen Lagen van Rheinhessen, allemaal afkomstig uit de uitstekende jaargang 2014. Deze bijzondere selectie biedt de mogelijkheid om de verschillende terroirs en stijlen binnen Kellers portfolio naast elkaar te proeven — van strak en mineraal tot rijk en complex. Een gewilde verzameling voor liefhebbers van Duitse Riesling en voor verzamelaars die de ontwikkeling van grote witte wijnen willen volgen.

Proefnotities
De exacte samenstelling van de kist bepaalt het individuele karakter van iedere fles, maar de Rieslings uit deze selectie staan doorgaans bekend om hun heldere kleur, verfijnde aroma’s van citrus, groene appel, perzik en witte bloemen, aangevuld met uitgesproken minerale tonen. Met verdere ontwikkeling kunnen ook nuances van honing, gedroogd fruit, kruiden en petroleum ontstaan — klassieke kenmerken van gerijpte Riesling. Op de tong combineren deze wijnen levendige zuren met precisie, concentratie en een lange, vaak ziltige finale. De jaargang 2014 staat bekend om zijn frisheid en balans, waardoor de wijnen zowel nu aantrekkelijk kunnen zijn als een aanzienlijk bewaarpotentieel hebben. Afhankelijk van de cuvée kunnen de flessen nog vele jaren verder evolueren.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit geselecteerde Grossen Lagen in Rheinhessen, waar kalkrijke bodems en gunstige hellingen zorgen voor spanning, mineraliteit en diepgang. Bij Keller ligt de nadruk op lage opbrengsten, zorgvuldige handmatige oogst en een zo natuurlijk mogelijke vinificatie. De afzonderlijke wijnen worden doorgaans met veel precisie vergist en krijgen de tijd om hun herkomst en karakter te ontwikkelen; de exacte vinificatie en rijping kunnen per fles in deze assortimentskist verschillen.

Eten & Serveren
Deze Rieslings combineren uitstekend met schaal- en schelpdieren, sushi, ceviche, gerookte vis en verfijnde gerechten met gevogelte. De krachtigere of rijpere flessen passen ook goed bij kalfsvlees, gerechten met paddenstoelen en milde Aziatische bereidingen. Serveer jonge, frisse exemplaren rond 9–11 °C en rijpere of rijkere wijnen rond 11–13 °C. Open de flessen bij voorkeur kort voor het serveren; geconcentreerde exemplaren kunnen baat hebben bij voorzichtig karafferen. Omdat het om een assortimentskist gaat, verdient iedere fles een individuele beoordeling.

Producent
Klaus Peter Keller geldt als een van de meest gerespecteerde wijnmakers van Duitsland. Vanuit Rheinhessen heeft hij internationale erkenning opgebouwd met Rieslings die de expressie van hun afzonderlijke wijngaarden combineren met grote precisie, elegantie en bewaarkracht. Zijn wijnen uit historische Grossen Lagen, waaronder legendarische percelen als G-Max en andere topwijngaarden van de familie, behoren tot de meest begeerde Duitse witte wijnen. Deze Kellerkiste is daarmee niet alleen een proefassortiment, maar ook een overzicht van de terroirgerichte stijl die Keller wereldwijd aanzien heeft bezorgd.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.