Klaus Peter Keller - Hipping Riesling GG - Großes Gewächs 2013 - 0,75l

Klaus Peter Keller Hipping Riesling GG 2013 is een indrukwekkende Großes Gewächs uit een van de meest gewaardeerde Riesling-lagen van Rheinhessen. Deze wijn staat bekend om zijn precisie, spanning en diepe mineraliteit, en laat mooi zien waarom Keller tot de absolute top van Duitsland behoort. GG-wijnen vertegenwoordigen de hoogste kwaliteit van droge Duitse wijn, en deze jaargang combineert rijp fruit met verfijnde structuur en elegante lengte.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich helder goudgeel met een levendige schittering. Het bouquet is complex en gelaagd, met aroma’s van rijpe appel, citrus, fijne kruiden en een subtiele hint van honing, ondersteund door een duidelijke minerale ondertoon. In de mond is hij mooi evenwichtig en harmonisch, met een frisse maar goed geïntegreerde zuurgraad en een strakke, precieze structuur. De smaak blijft lang hangen in een ziltig-minerale afdronk, wat de wijn extra diepte geeft. Dankzij zijn concentratie en balans heeft deze Riesling bovendien een uitstekend bewaarpotentieel.

Productie
De druiven komen van de Hipping-ligging, een bijzonder terroir in Rheinhessen dat bekendstaat om zijn kalkrijke bodems en uitstekende drainage, ideaal voor elegante en mineraal gedreven Riesling. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en met de hand geoogst om optimale rijpheid en kwaliteit te waarborgen. De vinificatie is gericht op precisie en zuiverheid, zodat het karakter van de wijngaard volledig tot uitdrukking komt.

Eten & Serveren
Deze Riesling komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals witvis, schaal- en schelpdieren, gevogelte en lichte kazen. Serveer hem bij ongeveer 8-10 °C voor de beste balans tussen fruit en frisheid. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting kan de aroma’s van een oudere jaargang zoals 2013 nog mooi openen.

Producent
Klaus Peter Keller behoort tot de meest toonaangevende wijnmakers van Duitsland en heeft een bijna iconische status opgebouwd met zijn Rieslings uit Rheinhessen. Het domein is internationaal geroemd om zijn ongeëvenaarde precisie, terroir-expressie en exceptionele kwaliteit. Keller heeft in de loop der jaren talloze onderscheidingen ontvangen en geldt voor veel wijnliefhebbers als referentiepunt voor droge Duitse Riesling.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.