Klaus Peter Keller - Frauenberg Spätburgunder GG - Großes Gewächs 2015 - 0,75l

De Klaus Peter Keller Frauenberg Spätburgunder GG 2015 is een indrukwekkende Duitse rode wijn die de precisie en finesse van top-Pinot Noir uit Rheinhessen perfect laat zien. Dankzij handmatige oogst, een zorgvuldige selectie van druiven en rijping op Frans eiken combineert deze Grosses Gewächs kracht, elegantie en diepgang in één wijn. Als wijn uit een van de meest gewaardeerde percelen van Keller heeft hij bovendien de status van een echte referentie in de regio.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich in een diep robijnrood met subtiele violette schitteringen. De neus is intens en verfijnd, met aroma’s van rijpe kersen, bosbessen, wilde bramen en een elegante toets van kruiden en hout. In de mond is de wijn krachtig en gelaagd, met een mooie spanning tussen rijp rood fruit, frisse zuren en fijn geïntegreerde tannines. De Franse eikenrijping geeft structuur en nuance zonder de pure fruitexpressie te overheersen. De lange, elegante afdronk suggereert bovendien een uitstekend bewaarpotentieel; deze wijn kan zich de komende jaren nog verder ontwikkelen en aan complexiteit winnen.

Productie
De Frauenberg ligt in Rheinhessen, een regio die bekendstaat om haar veelzijdige bodems en uitstekende omstandigheden voor Spätburgunder. De druiven worden met de hand geoogst om alleen het beste fruit te gebruiken, wat past bij de nauwgezette werkwijze van Keller. Na vergisting rijpt de wijn 18 maanden in Franse eikenhouten vaten, waardoor hij extra structuur, verfijning en complexiteit krijgt.

Eten & Serveren
Serveer deze Spätburgunder bij krachtige gerechten zoals rund, hert, wildgevogelte of langzaam gegaard vlees. Ook bij gerijpte, uitgesproken kazen komt hij prachtig tot zijn recht. De ideale serveertemperatuur ligt rond 16-18 °C; decanteren is aan te raden, zeker wanneer de wijn jong wordt geopend of je de aroma’s volledig wilt laten openen.

Producent
Klaus Peter Keller behoort tot de meest gerespecteerde wijnmakers van Duitsland en heeft vooral in Rheinhessen een bijna legendarische reputatie opgebouwd. Het familiedomein staat internationaal bekend om zijn uitzonderlijke Rieslings en topwijnen uit afzonderlijke percelen, met een sterke focus op precisie, terroirexpressie en kwaliteit. De wijnmakerij heeft door de jaren heen talloze onderscheidingen en hoge internationale waarderingen ontvangen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.