Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 Magnum

De Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 is een geconcentreerde, sappige Pinot Blanc uit Rheinhessen, waarin mineraliteit en een merkbare houttoets samenkomen. Deze magnumfles is een feestelijke keuze voor aan tafel; de wijn laat opnieuw zien hoe goed Moritz Kissinger met Bourgondische druivenrassen overweg kan.

Proefnotities
De wijn toont zich dicht en geconcentreerd. In de geur en smaak komen kruidige tonen, ziltigheid en een uitgesproken mineraliteit naar voren, gedragen door sappig fruit en een fijne fenolische structuur. De houtinvloed geeft het geheel extra ronding en diepte. De wijn is nu al aantrekkelijk door zijn levendige, energieke karakter. Hoe lang hij zich verder kan ontwikkelen, is op basis van de beschikbare informatie niet precies aan te geven.

Productie
De wijn is biologisch geproduceerd en heeft houtrijping gehad; de houtinvloed is merkbaar en zorgt voor een mooie afronding. Over de wijngaardlocatie, de oogstwijze en de verdere vinificatie zijn geen specifieke gegevens beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk de wijn bij geroosterde kip, gebakken vis, romige pasta of gerechten met paddenstoelen; ook milde, gerijpte kazen passen goed bij de kruidigheid en ziltige mineraliteit. Serveer gekoeld op ongeveer 10–12 °C. Geef de wijn in het glas even lucht om de aroma’s tot hun recht te laten komen; uitgebreid karafferen is doorgaans niet nodig.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.