Kissinger-Bähr Riesling Orbel 2024 white

De Kissinger-Bähr Riesling Orbel 2024 is een expressieve witte wijn uit het hart van Rheinhessen, waar Riesling al generaties lang de toon zet. Afkomstig van de befaamde Orbel-wijngaard laat deze wijn prachtig zien hoe spannend en verfijnd Rheinhessen-Riesling kan zijn. Verwacht een levendige stijl met knisperende zuren, mineraliteit en veel aromatische diepte. De unieke kracht van deze wijn zit in de combinatie van frisse, moderne precisie en klassieke Duitse Riesling-elegantie. De Orbel is bekend om zijn rijke bodems en steile hellingen, die zorgen voor optimale rijping en concentratie in de druiven. Historisch gezien geldt deze wijngaard als een van de betere locaties in de regio, waar al decennialang karaktervolle Rieslings vandaan komen.

Proefnotities
In het glas toont de Kissinger-Bähr Riesling Orbel 2024 een heldere, licht strogele kleur met groene reflecties die zijn jeugdige frisheid verraden. De neus is uitnodigend en zuiver, met tonen van rijpe citrus (limoen, citroen), groene appel, witte perzik en een subtiele kruidigheid. Daaronder ligt een duidelijke minerale toets, licht rokerig en stenig, die typisch is voor top-Riesling uit Rheinhessen. In de mond is de wijn droog, energiek en mooi in balans. De frisse zuren geven spanning en lengte, terwijl de sappige fruitaroma’s voor rondeur zorgen. Smaakindrukken van grapefruit, nectarine en een vleugje bloesem gaan samen met een zilte, minerale ondertoon. De afdronk is strak, precies en opmerkelijk lang voor zo’n jonge wijn. Deze 2024 heeft nu al veel drinkplezier, maar zal zich de komende 3–6 jaar nog verder ontwikkelen, waarbij de minerale tonen en complexiteit meer naar voren komen.

Productie
De druiven voor de Kissinger-Bähr Riesling Orbel 2024 zijn afkomstig van de Orbel-wijngaard in Rheinhessen, een heuvelachtig terroir met goed drainerende bodems van klei, löss en roodachtige leem, vaak met kalk- en steeninsluitingen. Dit zorgt voor zowel rijp fruit als een duidelijke mineraliteit in de wijn. De Riesling-druiven worden doorgaans met de hand geoogst om alleen perfect rijp en gezond fruit te selecteren, vaak in de koelere ochtenduren om de frisheid te behouden. In de kelder volgt een zachte persing en een langzame, temperatuurgecontroleerde vergisting in roestvrijstalen tanks, zodat de pure fruitexpressie en het terroir optimaal naar voren komen. Vervolgens rust de wijn nog enige tijd op de fijne lies, wat extra textuur en subtiliteit in aroma’s geeft.

Eten & Serveren
Deze Riesling is een uitstekende partner aan tafel dankzij zijn frisheid en verfijning. Combineer hem met schaal- en schelpdieren (zoals oesters, garnalen en mosselen), ceviche of sushi, maar ook met lichte gerechten van witvis, gegrilde groenten of frisse salades met citrus en kruiden. Hij doet het bovendien erg goed bij lichte Aziatische gerechten met gember, limoen of koriander, en bij zachte, romige kazen. Serveer de wijn bij voorkeur goed gekoeld, rond 8–10 °C, zodat de zuren en aromatische frisheid optimaal tot hun recht komen. Karafferen is voor deze jonge jaargang niet strikt noodzakelijk, maar een korte beluchting in het glas opent de aroma’s nog wat verder.

Producent
Weingut Kissinger is een familiebedrijf uit Rheinhessen dat zich toelegt op het maken van terroirgedreven wijnen met een duidelijke focus op Riesling. Door traditionele werkwijzen te combineren met moderne keldertechniek streeft het domein naar helderheid, precisie en elegantie in elke fles. Binnen de regio staat het bekend om zijn nauwgezette wijngaardbeheer en de zorgvuldige selectie van percelen zoals Orbel, waar de kwaliteit van het terroir echt kan schitteren. Met consistente prestaties in de afgelopen jaren en een groeiende reputatie onder liefhebbers van Duitse Riesling, verstevigt Weingut Kissinger zijn positie als een betrouwbare producent van karaktervolle, premium wijnen uit Rheinhessen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.