Kissinger-Bähr Riesling Kreuz 2024 white

De Kissinger-Bähr Riesling Kreuz 2024 is een levendige, moderne interpretatie van Rheinhessen-Riesling: fris, precies en met een opvallend zuivere expressie van het druivenras. Deze witte wijn weet elegantie en drinkplezier te combineren, met een stijl die zowel liefhebbers als nieuwsgierige ontdekkers zal aanspreken. Wat deze Riesling onderscheidt, is de opvallende helderheid van fruit en mineraliteit, typisch voor goed gelegen percelen in Rheinhessen. De wijn laat mooi zien waarom Riesling hier al generaties lang tot de belangrijkste druivenrassen behoort: spanning, finesse en een herkenbare regionale signatuur smelten samen in één glas.

Proefnotities
In het glas toont de Kissinger-Bähr Riesling Kreuz 2024 een heldere, licht strogele kleur met groene reflecties – een visuele belofte van frisse zuren en jeugdigheid. De neus is uitnodigend aromatisch, met tonen van sappige groene appel, limoen, witte perzik en een vleugje bloesem. Op de achtergrond duiken subtiele minerale indrukken op die doen denken aan natte steen en een hint van kruiden. In de mond is de wijn droog tot licht off-dry, met een strakke, verfrissende zuurgraad die het fruit prachtig draagt. Citrus (limoen, citroenschil) en steenfruit worden aangevuld door een lichte ziltheid en een verfijnde mineraliteit, wat zorgt voor lengte en spanning in de afdronk. De structuur is slank maar niet mager, met voldoende concentratie om de wijn interessant te houden tot de laatste slok. Jong is hij op zijn mooist omwille van zijn frisse expressie, maar 2–4 jaar flesrijping zal de aroma’s verder afronden en wat extra complexiteit brengen.

Productie
De druiven voor deze Riesling komen uit geselecteerde wijngaarden in Rheinhessen, waar löss, kalksteen en kleihoudende bodems elkaar afwisselen. Dit terroir geeft zowel rijp fruit als een fijne, zilt-minerale ondertoon. De oogst vindt doorgaans plaats in de koele ochtenduren om de natuurlijke frisheid en aroma’s maximaal te bewaren, met een strenge selectie van gezond, rijp fruit. In de kelder wordt de most koel vergist in roestvrijstalen tanks, een vinificatiemethode die gericht is op het behoud van zuiverheid, primaire fruitaroma’s en de typische Riesling-frisheid, zonder overheersend houtgebruik. Een korte rijping op de fijne lies kan de wijn extra textuur en subtiliteit geven.

Eten & Serveren
Deze Kissinger-Bähr Riesling Kreuz 2024 is een veelzijdige tafelgenoot en voelt zich bijzonder thuis bij de frisse keuken. Denk aan ceviche, sushi en sashimi, gerechten met schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten, maar ook Aziatische gerechten met een lichte kruidigheid (Thaise salades, Vietnamese loempia’s) of klassieke Duitse keuken zoals forel ‘Müllerin Art’. Ook bij geitenkaas en frisse salades komt hij uitstekend tot zijn recht. Serveer bij voorkeur goed gekoeld op 8–10 °C. Karafferen is in zijn jeugd meestal niet noodzakelijk, maar een kwartier à twintig minuten lucht in het glas helpt de aroma’s zich mooi te openen.

Producent
Weingut Kissinger is een familiewijngoed uit Rheinhessen, een van de meest dynamische wijnregio’s van Duitsland, waar de laatste decennia een sterke kwaliteitsrevolutie heeft plaatsgevonden. De producent focust op druivenrassen die bij uitstek bij het lokale klimaat en terroir passen, met Riesling als belangrijkste uithangbord. Door zorgvuldige wijngaardarbeid, een bewust lage opbrengst per hectare en een heldere, terroirgedreven stijl in de kelder, levert het domein wijnen die de frisheid en precisie van moderne Duitse wijnbouw weerspiegelen. Daarmee draagt Weingut Kissinger bij aan de reputatie van Rheinhessen als bakermat van karaktervolle, eigentijdse Rieslings.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.