K.F. Groebe Riesling Kirchspiel Großes Gewächs 2021

De K.F. Groebe Riesling Kirchspiel Großes Gewächs 2021 komt uit een van de karakteristieke topwijngaarden van Westhofen, waar de ligging en kalkrijke bodem Riesling veel diepte geven. Een krachtige, terroirgedreven wijn met de concentratie en structuur die passen bij een Großes Gewächs.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, licht goudgele kleur. De geur brengt citrus en abrikoos naar voren, met een subtiele toets van vuursteen. In de mond is hij geconcentreerd en mineraal, met tonen van rijp steenfruit, frisse citrus en een lange, intens aanhoudende afdronk. De stevige structuur en het rijpe fruit bieden ruimte voor verdere flesrijping.

Productie
Kirchspiel ligt bij Westhofen in Rheinhessen en heeft de vorm van een amfitheater: de helling stijgt tot ongeveer 150 meter en opent zich naar het zuidoosten, richting de Rijn. De ligging biedt beschutting tegen koude wind; tonmergel en kalksteen geven de Riesling zijn kenmerkende mineraliteit. Informatie over de oogst en vinificatie van de jaargang 2021 is niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk bij gebakken snoekbaars of tarbot, schaal- en schelpdieren, gevogelte met een lichte saus of gerechten met asperges. Ook bij verfijnde Aziatische gerechten met gember en citrus komt de frisse, minerale stijl mooi tot zijn recht. Serveer rond 10–12 °C. Geef de wijn eventueel wat lucht in het glas; karafferen is niet noodzakelijk, maar kan bij openen al wat extra ruimte aan de aroma’s geven.

Producent
Weingut K.F. Groebe is gevestigd in Westhofen, een van de vooraanstaande wijnplaatsen van Rheinhessen. Wijnmaker Friedrich Groebe staat bekend om zijn traditionele vakmanschap en milieubewuste aanpak. Het domein bezit wijngaarden in de hoog aangeschreven hellingen van Westhofen, waaronder Kirchspiel.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.