K.F. Groebe Riesling Aulerde Großes Gewächs 2021

De K.F. Groebe Riesling Aulerde Großes Gewächs 2021 laat de uitgesproken mineraliteit en het fruitige karakter zien van de VDP Große Lage Aulerde in Westhofen. De wijngaarden liggen op voormalige hellingen van het Rijndal, waar de bodem en de ligging een herkenbare signatuur aan de wijn geven.

Proefnotities
In de geur komen rijpe meloen, mirabel en roodvlezige perzik naar voren, met een vleugje zwarte bes. In de mond is de wijn levendig en precies: rijp zomerfruit wordt gedragen door frisse, vibrerende zuren en een lange, minerale afdronk. De rijping op houten vat geeft het geheel extra souplesse en elegantie.

Productie
De druiven komen uit de Große Lage Westhofener Aulerde, waar lössleem rust op lagen kiezel en kleihoudend zand. Deze ondergrond voorziet de wijnstokken van mineralen en draagt bij aan het karakter van de Riesling. De wijn rijpte op houten vat; informatie over de oogstmethode en verdere vinificatie is niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk de wijn bij gerechten met witvis, schaal- en schelpdieren, gevogelte of zachte Aziatische kruiding; ook bij een milde geitenkaas komt zijn frisse, minerale stijl goed tot zijn recht. Serveer gekoeld, rond 10–12 °C. Jong gedronken kan kort beluchten in het glas helpen om de aroma’s vrij te laten komen; decanteren is niet noodzakelijk.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.