Kellerei Bozen Ceslar Gewurztraminer 2025

De Kellerei Bozen Ceslar Gewürztraminer 2025 is een aromatische, droge witte wijn uit Alto Adige DOC, gemaakt van Traminer Aromatico. De wijn combineert de uitgesproken geurigheid van Gewürztraminer met een verfijnde frisheid en komt van Kellerei Bozen, een coöperatieve wijnmakerij met een geschiedenis die teruggaat tot 1908.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een intense strogele kleur met elegante gouden reflecties. De neus is expressief en verleidelijk, met aroma’s van rozenblaadjes, lychee, grapefruit en limoen, aangevuld door subtiele tonen van sinaasappelschil, kruidnagel en kaneel. In de mond is deze Gewürztraminer vol, complex en zacht, met een aangename frisheid die voor balans zorgt. De aromatische intensiteit blijft lang aanwezig in de afdronk. De wijn is nu al zeer aantrekkelijk om te drinken en kan zich bij goede bewaring nog enkele jaren harmonieus ontwikkelen.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit de wijngaarden van Kellerei Bozen, verspreid over hoogtes van circa 250 tot 700 meter boven zeeniveau. De vinificatie omvat een korte maceratie, een zachte persing en een temperatuurgecontroleerde gisting in roestvrijstalen tanks. Deze werkwijze beschermt de delicate aroma’s en behoudt de frisse, levendige stijl van de wijn.

Eten & Serveren
Deze Gewürztraminer past uitstekend bij kruidige Aziatische gerechten, Thaise curry, sushi en gerechten met schaal- en schelpdieren. Ook foie gras, zachte kazen en licht zoet-pittige bereidingen vormen mooie combinaties. Serveer de wijn gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Decanteren is niet nodig; schenk hem rechtstreeks uit de fles in een ruim wijnglas om de aromatische expressie optimaal tot zijn recht te laten komen.

Producent
Kellerei Bozen werd opgericht in 1908 en behoort tot de toonaangevende wijnproducenten van Alto Adige. De wijnmakerij verenigt een toegewijd team met circa 350 hectare wijngaarden, gelegen in een gevarieerd berglandschap op verschillende hoogtes. Dankzij de hoge kwaliteitsstandaarden en de zorgvuldige selectie van druiven staat Kellerei Bozen bekend om karaktervolle wijnen die de diversiteit van de regio overtuigend weerspiegelen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.